तोरी के साथ भरवां तोरी एक हार्दिक, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट स्वादिष्ट भूख है। इसका सेवन गर्म और ठंडा दोनों तरह से किया जा सकता है। मांस प्रेमी, ज़ूचिनी में कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ सकते हैं, साथ ही अगर चाहें तो लहसुन भी डाल सकते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 1 तोरी
- - प्याज
- - 1 गाजर
- - 2 टमाटर
- लहसुन की -1-2 लौंग
- - 70 ग्राम पनीर
- - 5 बड़े चम्मच। एल। हरी दाल
- - स्वाद के लिए नमक
निर्देश मैनुअल
1
अच्छी तरह से धोया दाल उबलते नमकीन पानी में डालें और 10-15 मिनट के लिए निविदा तक पकाना।
2
तोरी को आधी लंबाई में काटें, कोर को एक चम्मच से खुरचें।
3
उबले हुए नमकीन पानी के एक बर्तन में तोरी को डुबोकर 3-5 मिनट के लिए पकाएं। इसे एक कोलंडर में फेंक दें।
4
गाजर को स्ट्रिप्स में काटें। तोरी, लहसुन, प्याज, टमाटर का गूदा, बारीक काट लें।
5
लहसुन, प्याज और गाजर को मध्यम आँच पर सेकें। एक और 5 मिनट के लिए टमाटर, तोरी का गूदा, कवर और उबाल लें। स्वाद के लिए दाल और नमक के साथ मिलाएं।
6
तैयार मिश्रण को ज़ुकीनी के हिस्सों में रखें। शीर्ष पर पनीर छिड़कें।
7
200 डिग्री के लिए एक ओवन में रखो और 10-15 मिनट के लिए सेंकना।