जल्दी में स्वादिष्ट और स्वादिष्ट कॉफी कुकीज़ के लिए एक नया नुस्खा।
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आपको आवश्यकता होगी
- परीक्षण के लिए:
- - 400 ग्राम आटा
- - 120 ग्राम मक्खन
- - 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- - 3 अंडे
- - 300 दाने वाली चीनी
- - 1/4 चम्मच नमक
- - कोको पाउडर का 1 बड़ा चम्मच
- सजावट के लिए:
- - 30 ग्राम कॉफी बीन्स
निर्देश मैनुअल
1
एक छलनी के माध्यम से आटे के साथ सोडा को निचोड़ें। फोम रूपों तक चीनी और अंडे के साथ नरम मक्खन रगड़ें। कोको, नमक जोड़ें और आटे के साथ सब कुछ मिलाएं। आटा गूंध, इसे पन्नी के साथ लपेटें और 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में डालें।
2
हम आटे के साथ छिड़का हुआ मेज पर ठंडा आटा बाहर बिछाते हैं, इसे 1 - 1.5 सेमी मोटी परत में रोल करते हैं और इसे मग की मदद से काटते हैं।
3
हम कुकीज़ को एक बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर फैलाते हैं और उनमें से प्रत्येक पर दो कॉफी बीन्स डालते हैं। हम 15-20 मिनट के लिए 200-230 डिग्री पर प्रीहीटेड ओवन को सब कुछ भेजते हैं।