गर्मियों में, शरीर को हल्के भोजन की आवश्यकता होती है, विभिन्न फल फिर से विशेष रूप से लोकप्रिय हो रहे हैं। इसलिए, इस लेख में मैं आपको बताऊंगा कि एक हल्का और स्वादिष्ट फलों का सलाद कैसे पकाने के लिए, जहां स्ट्रॉबेरी सामग्री में से एक होगी!
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - स्ट्रॉबेरी;
- - कीनू;
- - मेयोनेज़;
- - खट्टा क्रीम;
- - संतरे का रस;
- - चिकन पट्टिका;
- - करी;
- - अनानास;
- - नारियल के गुच्छे;
- - हरा सलाद।
निर्देश मैनुअल
1
आग पर एक मध्यम पैन रखो, वहां पानी डालें और पैन में पूर्व-धोया और छिलके वाला चिकन डालें, आपको लगभग 250 ग्राम की आवश्यकता होगी। चिकन को उबाल लें, फिर इसे ठंडा करें और छोटे टुकड़ों, क्यूब्स में काट लें।
2
पील और अनानास काटना (150 ग्राम)। यह कैसे करना है? एक तेज बड़े चाकू के साथ, अनानास के ऊपर और नीचे काट दिया। अब लंबवत चाकू को अनानास में डालें, एक गोलाकार गति में, पल्प को क्रस्ट से अलग करें। अनानास का गूदा निकालने के लिए एक कांटा का उपयोग करें।
3
अनानास छोटे क्यूब्स में कटौती। 300 ग्राम स्ट्रॉबेरी को धो लें और उन्हें भी काट लें। 150 ग्राम कीनू लें, उन्हें छीलें, स्ट्रॉबेरी और अनानास में कीचड़ मिलाएं।
4
अब एक अलग कटोरे में, एक विशेष सलाद ड्रेसिंग बनाना शुरू करें। 2.5 बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ मिलाएं। संतरे का रस के 2 बड़े चम्मच, दूध के 4 बड़े चम्मच और करी का 1 चम्मच जोड़ें। सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
5
फ्रूट प्लैटर और पहले से कटा हुआ चिकन मिलाएं। यदि आप चाहें, तो आप थोड़ा कटा हुआ हरा सलाद जोड़ सकते हैं।
6
पकाया सॉस के साथ सीजन सलाद। सलाद को नारियल से गार्निश करें।