सूजी एक बहुत ही उपयोगी व्यंजन माना जाता है जो बच्चों और वयस्कों दोनों को ताकत देता है। लेकिन हर कोई उससे प्यार नहीं करता। इस नापसंदगी के कारण अलग-अलग हो सकते हैं, उनमें से ज्यादातर इस व्यंजन की अनुचित तैयारी पर आधारित हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
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- 3 बड़े चम्मच सूजी
- 0
- 5 लीटर दूध
- 3 बड़े चम्मच चीनी
- 30 मिली पानी
- 50 ग्राम मक्खन
निर्देश मैनुअल
1
सूजी दलिया बनाने के लिए, स्टेनलेस सामग्री का एक पैन लें। इसके तल पर थोड़ा पानी छिडकें, इससे दूध जलने से बचेगा।
2
पैन में दूध डालो, एक छोटी सी आग पर डाल दिया, उबाल आने तक प्रतीक्षा करें। दूध की टोपी को बचने से रोकने के लिए, इस समय चूल्हे से बहुत दूर जाने की कोशिश न करें।
3
सूजी की आवश्यक मात्रा को मापें, दूध में उबलने के लिए एक पतली धारा डालें, इसे लगातार चम्मच से हिलाएं या बेहतर, अभी तक, एक कड़ाही।
4
दलिया को लगभग 5 मिनट तक लगातार चलाते हुए पकाएं, फिर आँच बंद कर दें।
5
प्रत्येक प्लेट में भागों में चीनी और मक्खन जोड़ना बेहतर है, लेकिन आप उन्हें सीधे पैन में दलिया के साथ सीजन कर सकते हैं।
उपयोगी सलाह
अकड़न से बचने की गारंटी देने के लिए, सूजी को पानी से पतला करें और उसी पतली धारा के साथ दूध में डालें।