दलिया के लाभ निर्विवाद हैं, लेकिन कई बच्चों को यह बिल्कुल पसंद नहीं है। और वास्तव में, धूसर दलिया बहुत सुस्त दिखता है। हालांकि, दलिया पकाया जा सकता है ताकि यह उबाऊ और बहुत मुंह-पानी नहीं लगेगा।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - दलिया - 1 कप
- - पानी - 3 गिलास
- - कद्दू - 100 - 150 ग्राम
- - prunes - 10 पीसी।
- - बीज, नारियल, कटा हुआ पागल - स्वाद के लिए
- - शहद - 1 चम्मच
- - नारियल का तेल -1 छोटा चम्मच
निर्देश मैनुअल
1
दलिया बनाने के लिए, एक उज्ज्वल नारंगी कद्दू चुनना बेहतर है, पहले से ही छिलके और बीज से छील, धोया और सूख गया। तैयार कद्दू के गूदे को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, फिर कटे हुए कद्दू को सॉस पैन, गोभी या सॉस पैन में एक मोटी तल के साथ डालें, गर्म पानी डालें। उच्च गर्मी पर पॉट लगाने के बाद, सामग्री को एक उबाल में लाएं। उसके बाद, कम गर्मी पर, कद्दू को एक या दो मिनट के लिए उबाल लें। सब्जी को उबालना नहीं चाहिए, लेकिन केवल कच्चे से थोड़ा नरम हो जाना चाहिए। उबलते द्रव्यमान के साथ एक सॉस पैन में मध्यम या बड़े आकार के फ्लेक्स डालो।
छोटे गुच्छे नहीं लेना बेहतर है, क्योंकि वे जल्दी से उबाल लेंगे और वांछित प्रभाव नहीं निकलेगा।
2
तुरंत, या अनाज, नारियल या कटा हुआ बीज के साथ, अपने स्वाद के अनुपात में नट्स डालें, और छोटे क्यूब्स में कटे हुए बीज रहित prunes भी डालें। एक फोड़ा करने के लिए परिणामी मिश्रण ले आओ। तुरंत सॉस पैन को गर्मी से हटा दें और कवर करें। दलिया लगभग 5-10 मिनट में तैयार हो जाएगा। और अब आप स्वाद के लिए दलिया को शहद के साथ मीठा कर सकते हैं और नारियल तेल डाल सकते हैं।
3
इस तरह का दलिया व्रत वाले व्रतों के लिए एक बेहतरीन नाश्ता है। इस तरह के दलिया किसी भी डिग्री के मोटापे या मधुमेह मेलेटस जैसे अंतःस्रावी विकारों से पीड़ित लोगों के आहार में उपयुक्त है। इसके अलावा, दलिया बच्चों के लिए उपयोगी है, विशेष रूप से स्कूली बच्चों के लिए, क्योंकि उत्पादों को न्यूनतम गर्मी उपचार के अधीन किया जाता है, जिससे अधिकांश सूक्ष्म और स्थूल तत्व, महत्वपूर्ण विटामिन, शरीर को पूरी तरह से संतृप्त किया जाता है।