अब घर पर पिज्जा ऑर्डर करना फैशनेबल है। यह इतना महंगा, स्वादिष्ट नहीं है, और होम डिलीवरी के साथ पिज़्ज़ेरिया में वर्गीकरण काफी विविध है। एक बार मैंने समुद्री भोजन के साथ पिज्जा का आदेश दिया। मुझे यह बहुत पसंद आया, और मैंने अपने दम पर कुछ इसी तरह पकाने का फैसला किया।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- पिज्जा बेस - 1 टुकड़ा (या वांछित संख्या के आधार पर पिज्जा)
- अर्ध-हार्ड पनीर (मेरे पास रूसी है) - 200 जीआर
- जमे हुए चिंराट - 200 जीआर
- हल्के से नमकीन लाल ट्राउट मछली - 150 जीआर
- लाल कैवियार का उत्सर्जन (वास्तविक लाल कैवियार संभव है)
- माइक्रोवेव ओवन
- पिसाई यंत्र
निर्देश मैनुअल
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जिन लोगों के पास पिज्जा की मूल बातें बनाने का समय और इच्छा है, वे इसे स्वयं कर सकते हैं। मैंने आसान काम किया: मैंने एक तैयार आधार प्राप्त किया, इसे फ्रीज़र में संग्रहीत किया जा सकता है। इससे, पिज्जा के लिए आधार निविदा है, बल्कि पतली और खस्ता है।
हम पनीर तैयार करते हैं - हम इसे पीसते हैं और इसकी घनी परत के साथ आधार छिड़कते हैं। पिज्जा के लिए बेस और जो हम शीर्ष पर रखते हैं, उसके बीच पनीर मुख्य फिक्सर है।
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हम समुद्री भोजन तैयार करते हैं।
जमे हुए झींगा को डीफ्रॉस्ट करें और दो मिनट के लिए उबलते पानी में उबालें, एक अलग प्लेट पर ठंडा करें। मैं पहले से ही छील चिंराट का उपयोग करता था।
हल्के नमकीन ट्राउट को त्वचा से काट दिया जाता है और बारीक कटा हुआ होता है।
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अगला, समुद्री भोजन को कसा हुआ पनीर की एक परत पर रखें। हम अपने उत्पाद को लाल कैवियार (जो परवाह करता है, आप प्राकृतिक कैवियार का उपयोग कर सकते हैं) की नकल के साथ शीर्ष पर सजाते हैं।
यदि आप अभी पिज्जा नहीं खाना चाहते हैं, तो आप उपयोग करने से पहले इसे रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं। यदि आप तुरंत खाना चाहते हैं, तो 600 वाट की शक्ति पर 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में गर्म करें, ताकि पनीर पिघल जाए और भरने पिज्जा से जुड़ा हो।
यह समुद्री भोजन के साथ स्वादिष्ट, सुगंधित, खस्ता पिज्जा निकला! वह उत्तम है, कोमल है और पूरे परिवार को प्रसन्न करेगी।