कैसे विदेशी फलों के साथ एक मीठा सलाद बनाने के लिए

मीठे सलाद जैसे डेसर्ट के लिए विदेशी फल एक शानदार आधार हैं। विभिन्न स्वादों को मिलाएं, विभिन्न प्रकार के फलों को मिलाएं - पकवान न केवल स्वादिष्ट निकलेगा, बल्कि बहुत सुंदर भी होगा।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• • अनानास फल का सलाद:
  • बड़े अनानास;
  • 1 आम
  • 2 आड़ू;
  • 10 पीसी स्ट्रॉबेरी;
  • 2 केले;
  • 1 कैम्बोला;
  • 0.5 कप चीनी;
  • 0.25 नींबू;
  • दालचीनी की 1 छड़ी;
  • 5 सितारे anise;
  • 2.5 सेमी अदरक की जड़;
  • 5 पीसी। लौंग;
  • ताजा पुदीना।
  • मिश्रित फल का सलाद:
  • डिब्बाबंद अनानास का एक कैन (250 मिली);
  • 2 कीवी;
  • 1 केला
  • 1 आम
  • 1 पपीता;
  • 3 कीनू;
  • 1 कप क्रीम
  • 0.25 कप आइसिंग शुगर;
  • 0
  • 5 कप अखरोट की गुठली;
  • कॉंट्रायु शराब के 2 बड़े चम्मच।

निर्देश मैनुअल

1

फलों के सलाद के लिए सबसे सुंदर विकल्पों में से एक अनानास फूलदान में एक मिठाई है। सबसे पहले चाशनी तैयार करें। नींबू का रस निचोड़ें, अदरक का एक टुकड़ा काट लें। स्टीवन में एक गिलास पानी डालें, चीनी, हौसले से निचोड़ा हुआ नींबू का रस, आधा कटा हुआ अदरक, स्टार ऐनीज, लौंग और दालचीनी की एक स्टिक डालें। मिश्रण को एक उबाल में लाएं, ताजा पुदीना डालें और 5 मिनट के लिए सिरप उबालें। गर्मी और सर्द से मिश्रण निकालें।

2

एक पके आम के फल में, एक तेज चाकू से, ऊपर और नीचे से काट लें, छील को हटा दें। फल को आधे में काटें और पत्थर निकाल लें। लुगदी को पतले स्लाइस में काटें। आड़ू पीच करें, उन्हें बीज से मुक्त करें और उन्हें पतले काट लें। आड़ू और आम के स्लाइस को सिरप में डालें। हलकों में केले को छील और काट लें, और आधा में बड़े स्ट्रॉबेरी। फलों को सिरप में डालें, शेष कटा हुआ अदरक जोड़ें। काराम्बोला के फल को पतले, साफ छोटे सितारों में काटें और उन्हें सिरप में भी रखें।

3

बड़े पके अनानास को धोकर सुखा लें। फल को लंबवत रखें और एक बहुत तेज चौड़े चाकू के साथ, इसे आधा लंबाई में काटें। हरे रंग के मुकुट को बचाएं - यह मिठाई की एक अतिरिक्त सजावट के रूप में काम करेगा। एक तेज सब्जी चाकू के साथ, कोर का चयन करें, इसे क्यूब्स में काट लें और बाकी फलों के साथ रखें। फलों के सलाद को अच्छी तरह से मिलाएं और धीरे से अनानास के हिस्सों को इसके साथ भरें। उन्हें एक बड़े पकवान पर रखें और परोसें।

4

एक और मिश्रित सलाद का प्रयास करें। केले, कीवी, पपीता और आम को छील लें। पील कीनू, स्लाइस में विभाजित और फिल्मों से मुक्त। सभी फलों को छोटे स्लाइस में काटें। उन्हें एक गहरे कटोरे में डालें, अनानास से कटा हुआ अनानास के टुकड़े जोड़ें। अनानास से आधे गिलास तरल को दो बड़े चम्मच शराब के साथ मिलाएं और मिश्रण के ऊपर फल डालें। सलाद को हिलाओ और इसे ठंडा करें।

5

अखरोट की गुठली को एक सूखे पैन में भूनें, ठंडा करें और एक मोर्टार में क्रश करें। क्रीम को एक मोटी झाग में मिलाएं, पाउडर चीनी डालें और मिश्रण को फिर से फेंटें। एक कटोरे या कांच के कटोरे में सलाद को व्यवस्थित करें, व्हीप्ड क्रीम की टोपी के साथ कवर करें और कुचल नट्स के साथ छिड़के।

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