एक मसालेदार सॉस में पसलियों प्रियजनों और मेहमानों के लिए अपील करेंगे। एक अद्भुत मैरीनेड सॉस पोर्क पसलियों को एक रसदार और स्वादिष्ट इलाज में बदल देता है। ओवन में एक डिश तैयार करना, प्रक्रिया आसान और तेज है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - सूअर का मांस पसलियों का 1 किलो,
- - 1 नारंगी
- - 1 नींबू
- - 2 बड़े चम्मच। शहद के चम्मच
- - 2 बड़े चम्मच। सोया सॉस के बड़े चम्मच
- - सूअर के मांस के लिए सूखे मसाले,
- - 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच नियमित रूप से तैयार सरसों,
- - 0.5 ग्राउंड पपरिका,
- - काली मिर्च हथौड़ों का स्वाद लेने के लिए,
- - स्वाद के लिए नमक।
निर्देश मैनुअल
1
नारंगी और नींबू को धो लें, एक तरफ छोड़ दें।
2
सूअर का मांस पसलियों को धो लें, सूखा। यदि आवश्यक हो, तो फिल्म को पसलियों से हटा दें। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए, मसालों और सरसों के साथ पीसें। यदि आप चाहें, तो आप अपने पसंदीदा मसाले मांस में जोड़ सकते हैं। एक तरफ छोड़ दें।
3
चटनी के लिए।
फलों का रस बनाएं और इसे शहद और सोया सॉस के साथ मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाओ, सॉस को सजातीय होना चाहिए।
4
पोर्क की पसलियों को एक बड़े कटोरे में डालें, शहद सॉस के साथ भरें, यहां तक कि वितरण के लिए मिश्रण करें। मांस के साथ कटोरे को कवर करें (आप फिल्म को कस सकते हैं या बैग में लपेट सकते हैं), दो घंटे के लिए छोड़ दें।
5
ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें।
6
पसलियों को फॉर्म में डालें, मांस सॉस डालें। एक घंटे के लिए ओवन में मांस के साथ फार्म रखो, समय-समय पर परिणामस्वरूप रस डालें।
7
तैयार पसलियों को ओवन से निकालें और 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर ताजी जड़ी बूटियों, टमाटर, प्याज के छल्ले के साथ सजाने और सेवा करें।