अधिकांश लोगों का पसंदीदा दलिया सूजी है! यह न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है। इसलिए, इस लेख में मैं आपको एक स्वादिष्ट सूजी दलिया पकाने का तरीका बताऊंगा, जो नाश्ते के लिए आदर्श है और सभी परिवार के सदस्यों से अपील करेगा!
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - सूजी;
- - दूध;
- - पानी;
- - मक्खन;
- - नमक;
- - चीनी।
निर्देश मैनुअल
1
एक छोटा पैन लें जिसमें आप सूजी को पकाएंगे।
2
इसे 250 मिलीलीटर दूध और उतनी ही मात्रा में पानी से भरें। यह सुनिश्चित करें कि पानी और दूध दोनों ठंडे हैं, इसलिए दलिया बनाने से कुछ मिनट पहले, उन्हें रेफ्रिजरेटर में रख दें।
3
इसके बाद पैन में 4 बड़े चम्मच सूजी (बिना किसी स्लाइड के) मिलाएं।
4
नमक और चीनी की आवश्यक मात्रा डालो (यदि आप चाहते हैं कि दलिया मीठा हो, तो अधिक चीनी जोड़ें, लेकिन 1 बड़ा चम्मच का उपयोग करना बेहतर है)।
5
पूरी तरह से सभी अवयवों को मिलाएं और पैन को आग पर सेट करें, सबसे कम बिजली सेट करें। सूजी दलिया को हर मिनट उबालें जब तक यह उबल न जाए।
6
उबालने के बाद, दलिया को और 5-7 मिनट तक पकाएं, जबकि इसे लगातार हिलाते रहें ताकि दलिया पैन में न जले।
7
सूजी दलिया पकने के बाद, चूल्हे से पैन को हटा दें और मक्खन का एक छोटा टुकड़ा डालें। तैयार दलिया को ढक्कन के साथ कवर करें और इसे काढ़ा करने के लिए कुछ समय दें, इसमें कुछ मिनट लगेंगे। अगला, तैयार दलिया को एक प्लेट पर रखें, जब तक यह थोड़ा ठंडा न हो जाए तब तक प्रतीक्षा करें।
8
स्वादिष्ट सूजी दलिया, जो नाश्ते और रात के खाने के लिए एकदम सही है, तैयार है!
ध्यान दो
दलिया में बड़ी मात्रा में सूजी न जोड़ें! तो यह कठोर और सूखा निकलता है।