पिज्जा विभिन्न प्रकार की फिलिंग के साथ हो सकता है, लेकिन, निश्चित रूप से, यह किसी भी रूप में स्वादिष्ट है! इस अनुच्छेद में मैं एक पैन में 10 मिनट में अपने पसंदीदा पकवान को कैसे पकाने के बारे में बात करूंगा!
अपना नुस्खा चुनें
तो, मैं शायद सबसे लोकप्रिय और सबसे आसान पिज्जा की पेशकश करूंगा! इसे तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
- चिकन अंडे - 2 पीसी ।।
- आटा - 9 बड़े चम्मच। एल।,
- खट्टा क्रीम - 4 बड़े चम्मच। एल।,
- मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल।,
- टमाटर - 2 पीसी।)
- हार्ड पनीर - 150 जीआर।
- सॉसेज - 150 जीआर।)
- प्याज - 1 पीसी।
- केचप - 4 बड़े चम्मच। एल।
तैयारी:
- आइए सबसे महत्वपूर्ण बात से शुरू करें - हमारे पिज्जा के लिए आटा बनाना। एक कटोरी में, अंडे, मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम मारो (आप नमक नहीं जोड़ सकते, क्योंकि मेयोनेज़ पहले से ही नमकीन है)।
- धीरे-धीरे आटे का परिचय दें, लगातार सरगर्मी करें। तो, आटा तैयार है! डरो मत कि यह तरल निकला, ऐसा होना चाहिए।
- वनस्पति तेल के साथ पैन चिकनाई करें और इसमें आटा डालें। शीर्ष पर केचप के साथ आटा चिकनाई करें, समान रूप से इसे पूरे पैन में वितरित करें।
- हम प्याज को आधा छल्ले में साफ करते हैं और काटते हैं। उन पर आटा छिड़कें।
- हमने सॉसेज को क्यूब्स में काट दिया और प्याज की परत के ऊपर आटा भी मिलाया।
- सॉसेज के ऊपर कटा हुआ टमाटर डालें। काली मिर्च और नमक परिणामस्वरूप पिज्जा।
- पिसे हुए पनीर के साथ पिज्जा छिड़कें। हम इसे स्टोव पर डालते हैं और कम गर्मी पर पकाते हैं।
- जब पनीर पिघल गया है, पिज्जा को गर्मी से हटाया जा सकता है और सेवा कर सकते हैं!
जैसा कि आप देख सकते हैं, पिज्जा बहुत सुंदर और स्वादिष्ट निकला। आप अन्य टॉपिंग का उपयोग करके पिज्जा बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, मशरूम, अनानास, तोरी, बैंगन, जैतून, आदि।