हर परिचारिका एक कुर्निक - कई पाई के साथ पाई को सेंकने में सक्षम नहीं होगी। इस पाई को तैयार लसग्ना शीट्स से आसान बनाना इस कार्य को आसान बना देगा।
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एक केक बनाने के लिए, आपको एक बेकिंग डिश की आवश्यकता होगी - धातु या सिरेमिक दुर्दम्य। उत्पादों से: लसग्ना, मक्खन, नरम क्रीम पनीर, स्मोक्ड सॉसेज, कीमा बनाया हुआ मांस, प्याज, टमाटर सॉस, लहसुन, जड़ी बूटियों, मसालों की 20 शीट।
Lasagna प्लेटों को लगभग तैयार होने तक उबला जाना चाहिए, बेकिंग डिश को मक्खन के साथ चिकना करें और आटा प्लेटों को एक सर्कल में डालें ताकि वे मोल्ड के नीचे और दीवारों पर थोड़ा ओवरलैप करें। शेष आटा प्लेटें भरने की परतों और पाई के शीर्ष के बीच विभाजन में जाएगी।
पाई के तल पर आपको थोड़ा क्रीम पनीर और स्मोक्ड सॉसेज के कुछ मग बिछाने की आवश्यकता है। आटा प्लेटों के साथ टॉपिंग परत को कवर करें और पनीर और सॉसेज की एक और परत बिछाएं। तीसरी परत कटा हुआ जड़ी बूटियों और लहसुन के साथ कसा हुआ पनीर होगा। चौथी और पांचवीं परतों के लिए, भरने को टमाटर सॉस में प्याज और मसालों में डाला जाएगा। पांचवीं परत में, भरने के शीर्ष पर क्रीम पनीर भी डाला जाना चाहिए।
स्ट्रिप्स के शेष किनारों को मोड़ने की जरूरत है, और खुली जगह को आटा प्लेटों के साथ कवर किया जाना चाहिए। परिणामी पाई के शीर्ष को पिघले हुए मक्खन के साथ बढ़ाया जाना चाहिए और 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में डालना चाहिए। तैयार केक को गर्म परोसा जाना चाहिए।