मेनू एक रेस्तरां आगंतुक को टेबल पर बैठने के बाद पहली चीज देखता है। एक सुंदर और अच्छी तरह से रचित मेनू आपकी स्थापना में चापलूसी की समीक्षाओं को जोड़ देगा।
अपना नुस्खा चुनें
निर्देश मैनुअल
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एक प्रारूप का चयन करें। एक लंबी और संकीर्ण नोटबुक, ब्रोशर या ठोस पुस्तक, पुराने के समान। कवर एक बड़ी भूमिका निभाता है।
लेकिन मुख्य बात, ज़ाहिर है, जो अंदर है। स्वाभाविक रूप से, मेनू में कोई भी नहीं है, और एक सुंदर चित्र पुस्तक के अलावा, वास्तव में, सभ्य गुणवत्ता के व्यंजन होने चाहिए, लेकिन एक अच्छा मेनू कभी भी चोट नहीं पहुंचाएगा।
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महत्वपूर्ण आंतरिक डिजाइन, मूल समाधान, सुविधाजनक और समझने योग्य संरचना।
मेनू को पीला नहीं दिखना चाहिए, लेकिन यह भी बहुत चकाचौंध करने के लिए इसके लायक नहीं है।
यह अच्छा होगा यदि प्रत्येक डिश (या कम से कम सबसे महंगी और विदेशी) अनावश्यक असुविधाजनक सवालों से बचने के लिए संक्षिप्त विवरण और उदाहरणों के साथ थी। इसके अलावा, इन विवरणों और उदाहरणों को खुद को एक समान सूची के रूप में बहुत कड़ाई से नहीं रखा जाना चाहिए, खासकर छवियों के संबंध में। उन्हें एक पृष्ठभूमि के रूप में बनाया जा सकता है, पाठ के लिए एक अच्छा जोड़, लेकिन विश्वकोश की तरह एक संदर्भ स्तंभ नहीं। ऐसी स्वतंत्रता मौलिकता देती है और आंख को भाती है।
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मेनू के निर्माण की संरचना भी महत्वपूर्ण है। सबसे पहले, तर्क। जाहिर है, पहले पृष्ठ पर डेसर्ट या पेय की व्यवस्था करना बहुत अजीब होगा। व्यंजन को उनके इच्छित उपयोग के क्रम में मेनू पर रखा जाना चाहिए। वैसे, पेय के बारे में। बेशक, वे आमतौर पर एक अलग ब्लॉक में निर्धारित होते हैं, जैसे कि सब कुछ, और यह पूरी तरह से सामान्य है, लेकिन आप प्रकाश, विनीत अनुशंसाएं जोड़ सकते हैं जो हम इस तरह की और ऐसी शराब की सलाह देते हैं, उदाहरण के लिए। आप इसे एक लिंक के साथ चिह्नित कर सकते हैं, या आप मुख्य डिश के किनारे शराब की संबंधित बोतल की एक छोटी छवि का उपयोग कर सकते हैं।
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एक शब्द में, कुछ भी आपको दृढ़ता से सीमित नहीं करना चाहिए और न ही लाना चाहिए। कई तार्किक, आम तौर पर स्वीकृत कैनन हैं जिनका आपको पालन करना चाहिए, लेकिन आपकी कल्पना और सरलता एक निर्णायक भूमिका निभाती है। यह लेखक की खोज और समाधान है जो आपकी संस्था के मेनू को दूसरों से अलग करेगा।