आजकल, सलाद के साथ कुछ लोग आश्चर्यचकित हो सकते हैं, व्यंजनों हर जगह समुद्र में हैं। लेकिन आप शायद ही इस तरह के सलाद केक से मिले हों।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- नमकीन पटाखे 250 ग्राम;
- डिब्बाबंद सूर्या का बैंक (गुलाबी सामन) 1 पीसी;
- हरा प्याज - 1 गुच्छा;
- हार्ड पनीर 150 ग्राम;
- उबला हुआ अंडा 4 पीसी;
- लहसुन 1 लौंग;
- मेयोनेज़।
निर्देश मैनुअल
1
हम एक मछली भरने बनाते हैं। कैन से रस के साथ एक कांटा के साथ डिब्बाबंद मछली गूंध, प्याज और मेयोनेज़ जोड़ें।
पनीर भरने। एक grater पर तीन पनीर, लहसुन और मेयोनेज़ के मसला हुआ लौंग जोड़ें।
अंडे की परत। 2 उबले हुए योलक्स (छिड़कने के लिए) अलग करें। एक grater पर तीन शेष अंडे, मेयोनेज़ के साथ गठबंधन।
2
एक बड़े पकवान पर, परतों में सलाद फैलाएं। नीचे की परत पटाखे (9 पीसी) है।
2 परत - अंडा भरने;
3 परत - पटाखे;
4 परत - मछली भरने;
5 परत - पटाखे;
6 परत - पनीर भरने;
7 परत - पटाखे।
फिर मेयोनेज़ के साथ पटाखे की शीर्ष परत को चिकना करें और महीन grater पर कद्दूकस किए हुए योलक्स के साथ छिड़के।
3
सलाद के शीर्ष को वांछित के रूप में सजाएं।
गर्मी में, इसे कम से कम 2 घंटे तक खड़ा होना चाहिए, फिर ठंड में 1 घंटे के लिए। रात के लिए रेफ्रिजरेटर में सलाद छोड़ना सबसे अच्छा है। तो पटाखा परतों को जितना संभव हो उतना संतृप्त किया जाता है।
केक की तरह काटें
ध्यान दो
यदि डिब्बाबंद मछली में बहुत अधिक तरल है, तो इसका केवल एक हिस्सा जोड़ें ताकि भरने वाली मछली तरल न हो।
उपयोगी सलाह
हरे प्याज के बजाय, सिरका और चीनी में मैरीनेट किया जा सकता है।