आलू एक पुराना पौधा है जो पहले दक्षिण अमेरिका में, फिर यूरोप में और उसके बाद केवल रूस में दिखाई दिया। अब, जब समय की कमी है, हमें बहुत उच्च गुणवत्ता वाले और स्वस्थ उत्पाद नहीं खाने हैं। लेकिन अगर आपके पास घर पर या काम पर माइक्रोवेव है, तो एक त्वरित, स्वादिष्ट और स्वस्थ दोपहर का भोजन या रात का खाना हमेशा हाथ में रहेगा! माइक्रोवेव में आलू पकाने के दो सरल तरीकों पर विचार करें।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
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- पहले कोर्स के लिए:
- 1 किलो आलू
- दूध का गिलास
- 100 ग्राम मक्खन
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- दूसरे कोर्स के लिए:
- 1 किलो आलू
निर्देश मैनुअल
1
आलू को छीलना शुरू करें, फिर छोटे स्लाइस में काट लें और खाना पकाने के लिए माइक्रोवेव में रखें। डिश को दो बड़े चम्मच पानी के साथ डालना मत भूलना।
2
आलू नरम होने तक कुछ मिनट के लिए पूरी शक्ति से माइक्रोवेव में रखें। फिर आलू के स्लाइस को मिलाएं और कटोरे के ढक्कन के नीचे छोड़ दें।
3
दूध और मक्खन को अलग से मिलाएं, स्वाद के लिए नमक या काली मिर्च (आप दोनों को) मिला सकते हैं, लगभग चार मिनट तक गर्म करें, फिर परिणामस्वरूप गर्म मिश्रण को आलू में डालें और मिलाएं। सुगंधित मसले हुए आलू तैयार हैं! दूसरी डिश के लिए:
आलू को धो लें, इसे आधा या क्वार्टर में काट लें (यह सभी आकार पर निर्भर करता है), एक ढक्कन के साथ एक कटोरे में डालें और वहां थोड़ा पानी डालें। अपने सॉस पैन या कटोरे को कवर करें और अधिकतम शक्ति पर 8-10 मिनट के लिए माइक्रोवेव में डालें। खाना पकाने के दौरान, आप आलू को एक-दो बार मिला सकते हैं। हमेशा की तरह, अपनी पसंद के अनुसार नमक, तेल या साग जोड़ें। आप माइक्रोवेव में पके हुए आलू भी प्राप्त कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको आलू की आवश्यकता है, एक पेपर बैग और नमक। आलू को पानी से धो लें, फिर उन्हें एक बैग में गीला करें, बैग के किनारों को मोड़ें, पूरी शक्ति से माइक्रोवेव चालू करें। पांच मिनट के बाद, आप पैकेज को दूसरी तरफ फ्लिप कर सकते हैं। पांच मिनट के बाद - इसका स्वाद लें। उपलब्धता आलू के आकार, उसके वजन और माइक्रोवेव की शक्ति पर निर्भर करती है। अंतिम उत्पाद को थोड़ी एक्सफ़ोलीएटेड त्वचा के साथ प्राप्त किया जाता है, जैसे कि बस आग से निकाला जाता है (केवल प्राकृतिक रूप से राख और एक विशिष्ट गंध के बिना)।
उपयोगी सलाह
1. फ्लैट कटोरे में खाना बनाना बेहतर है
2. आलू को स्लाइस या पतले स्लाइस में काटने की सलाह दी जाती है
3. खाना पकाने से पहले पानी के कुछ बड़े चम्मच जोड़ें - यह प्रक्रिया को गति देगा
4. खाना पकाने के दौरान, डिश को पन्नी के साथ कवर करने की सलाह दी जाती है
5. अगर आलू को नहीं काटा जाता है, तो विशेष रूप से बड़े फलों को माइक्रोवेव के बाहर तत्परता के लिए लाया जाता है
- माइक्रोवेव में आलू पकाने की विधियाँ
- कैसे माइक्रोवेव में आलू पकाने के लिए