एक खुले केक को कैसे सजाने के लिए

परिचारिका हमेशा चाहती है कि उसका पाई न केवल सबसे स्वादिष्ट हो, बल्कि स्वादिष्ट और सुंदर भी दिखे। मिठाई के खुले केक को तैयार करते समय विशेष प्रयासों और रुचि की आवश्यकता होती है। एक खुले केक को सजाने के कुछ तरीके क्या हैं? कुछ बारीकियों पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है, और अंत में पाई बस आश्चर्यजनक रूप से बदल जाएगी।

अपना नुस्खा चुनें

छोटी चाल

थोड़ा सीखना होगा कि कैसे पाई को सेंकना है, परिवार और दोस्तों को बार-बार आश्चर्यचकित करने के लिए भरने और बाहरी डिजाइन दोनों के साथ प्रयोग करना महत्वपूर्ण है। केक की सजावट बनाना भी एक तरह की कला है जो हर पके हुए आइटम में वैयक्तिकता लाने में मदद करेगी। इस मामले में, मुख्य बात एक रचनात्मक दृष्टिकोण और कल्पना है। लेकिन चूंकि केवल विचारों के लिए समय नहीं हो सकता है, आप अन्य गृहिणियों द्वारा पहले से ही परीक्षण किए गए विचारों का उपयोग करके डिजाइन में विविधता ला सकते हैं।

केक की सजावट मुख्य आटा से या तो अलग से तैयार की जाती है। एक अलग आटा या तो मक्खन (चीनी के अलावा) या कसा हुआ (आटा, खमीर और पानी युक्त) तैयार किया जाता है। आप कट या प्लास्टर के आंकड़ों के साथ एक खुले केक को सजा सकते हैं। इससे पहले कि आप उन्हें काटना या तराशना शुरू करें, आपको पाई के किनारों को सावधानीपूर्वक ट्रिम करने और पानी से सिक्त करने की ज़रूरत है ताकि आटा अच्छी तरह से जुड़ा हो। समय-समय पर, आपको अपनी उंगलियों को नम करने की आवश्यकता होती है ताकि आटा आपके हाथों से बहुत चिपचिपा न हो। एक पाई सेंकना शुरू करने से पहले, ओवन को अच्छी तरह से गर्म किया जाना चाहिए। और यदि आप केक तैयार होने से 10 मिनट पहले, गर्म दूध, एक व्हीप्ड अंडे या सिर्फ मीठे पानी के साथ चिकना कर सकते हैं, तो आप एक भूरा पपड़ी प्राप्त कर सकते हैं।