यदि आप सब्जियों को काटने की कला से परिचित हैं, तो डिश को कला के काम में बदलना आपके लिए कोई समस्या नहीं होगी। हालांकि, कल्पना करने से, आप कम परिष्कृत तकनीकों का उपयोग करके सजाए गए सलाद से मेहमानों को खुश कर सकते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- पहली विधि के लिए:
- - मेयोनेज़;
- - अनार के दाने।
- दूसरी विधि के लिए:
- - डिल;
- - अनार के बीज;
- - डिब्बाबंद मकई।
- तीसरी विधि के लिए:
- - pitted जैतून;
- - ताजा अजमोद।
- चौथी विधि के लिए:
- - आलू के चिप्स;
- - जैतून का प्याज़
- - क्लिंग फिल्म।
- पाँचवीं विधि के लिए:
- - क्लिंग फिल्म;
- - जैतून का प्याज़
- - ताजा जड़ी बूटी।
निर्देश मैनुअल
1
कसा हुआ पनीर या उबला हुआ अंडे की जर्दी की एक ऊपरी परत के साथ सलाद को सजाने के लिए, नरम पैकेजिंग में साधारण मेयोनेज़ उपयुक्त है। बैग से एक कोने को काटें और मेयोनेज़ धारियों और कर्ल के साथ डिश की सतह को सजाएं। अनार के बीजों से सजावट पूरी करें।
2
व्यंजनों को सजाने के लिए, साग का उपयोग अक्सर किया जाता है। पकवान को सजाने के लिए, ताजा डिल की छह से दस रसीला शाखाएं लें और उन्हें सलाद की सतह पर एक आधे रिंग में रखें। अनार के बीज और डिब्बाबंद मकई के साथ डिल छिड़कें।
इस सजावट का उपयोग सादे या चमकदार सतह के साथ सलाद के लिए किया जा सकता है। सलाद कटोरे के किनारे के साथ डिल की एक माला सबसे अच्छी तरह से रखी जाती है।
3
जैतून कई सलाद का हिस्सा हैं। उनका उपयोग सजावट के लिए किया जा सकता है। सलाद की सतह पर बीज रहित जैतून का एक गुच्छा रखें और गुच्छा के शीर्ष पर ताजा अजमोद की कुछ टहनियाँ जोड़ें। यह सजावट चावल और चिकन के साथ सलाद के लिए उपयुक्त है।
4
जैतून और आलू के चिप्स का उपयोग करके, आप डिश को सूरजमुखी के फूल में बदल सकते हैं। इस तरह से सलाद को सजाने के लिए, इसे एक स्लाइड के साथ एक फ्लैट प्लेट पर बिछाएं और सतह को ले जाएं, सलाद को क्लैड फिल्म के साथ कवर करें।
पकवान के किनारे उन्हें बिछाते हुए, उसी आकार के आलू के चिप्स की पंखुड़ियां बनाएं। सलाद की सतह में उन्हें चिपकाकर जैतून से सूरजमुखी का गहरा मध्य बनाएं।
5
मेयोनेज़ से तैयार सलाद से, आप एक डिश पर एक साँप बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, तैयार सलाद को प्लास्टिक की चादर में रखें और सात से आठ सेंटीमीटर व्यास के सॉसेज को आंखों पर पट्टी बांधें।
सलाद से सलाद को एक लंबे पकवान में स्थानांतरित करें। आप एक ज़िगज़ैग पैटर्न में सांप को बाहर निकाल सकते हैं। फिल्म को हटाए बिना, एक छोर पर सांप का सिर बनाएं। उसके बाद, सावधानी से फिल्म को हटा दें।
साँप पर बारीक कटा हुआ साग छिड़कें और मेयोनेज़ के साथ एक पैटर्न के साथ सतह को सजाने के लिए। उसी समय, मेयोनेज़ को एक कटे हुए कोने के साथ एक बैग से निचोड़ा जा सकता है। जैतून के साथ पकवान पर खाली जगहों को भरें। उसी जैतून से आप सांप की आंखें बना सकते हैं।