कॉफी कैसे पीयें: कई लोकप्रिय तरीके

कॉफी पीने के कई तरीके हैं। हर कोई उसे चुनता है जो उस पर सबसे ज्यादा सूट करता है। कभी-कभी, मूड, कंपनी और पर्यावरण के आधार पर, हम कुछ नया करने की कोशिश करना चाहते हैं। ये रेसिपी पूरी तरह से अलग हैं, आप इनमें से चुन सकते हैं। अब आप पर क्या सूट करता है।

अपना नुस्खा चुनें

अच्छी कॉफी का मूल सिद्धांत यह है कि शराब बनाने से पहले इसे जमीन पर होना चाहिए। तुर्क, सीजवे या कॉफी मशीन में सोते हुए पल को पीसने के क्षण से अधिक समय बीत चुका है, जितना अधिक स्वाद आप खो चुके हैं।

पूर्वी कॉफी

- हौसले से ग्राउंड कॉफी के 2 चम्मच (प्रति सेवारत, इस विधि को सबसे मजबूत में से एक माना जाता है)

- 1.5-2 चम्मच चीनी

चीनी को 100 मिलीलीटर टर्क में डालें और आग पर डाल दें। जल्द ही चीनी पिघल जाएगी और कारमेलाइजेशन प्रक्रिया शुरू हो जाएगी। जैसे ही चीनी अंधेरा हो जाता है, तुर्क को गर्मी से हटा दें, वहां ताजी जमीन कॉफी डालें और पानी डालें।

लगातार सरगर्मी के साथ एक उबाल लाने के लिए, लेकिन उबालने की अनुमति न दें। कॉफी को थोड़ा शांत करने के लिए 2 मिनट के लिए गर्मी से निकालें। प्रक्रिया को तीन बार दोहराएं। कॉफी बनाने की पूर्वी विधि में, इसे जमीन के साथ कप में डाला जाता है और कुछ समय के लिए आग्रह और समझौता करने के लिए दिया जाता है। इसके लिए पांच मिनट का समय पर्याप्त है।

पोलिश कॉफी

कॉफ़ी बनाने के सबसे आसान और तेज़ तरीकों में से एक।

पानी उबालें। उबलते पानी के साथ प्याला कप। इसमें 1 चम्मच ताज़ी पिसी हुई कॉफ़ी डालें। उबलते पानी डालें और मिलाएं। अगर कॉफी की सतह पर झाग दिखाई देता है, तो कप को पूरी पकने के लिए 7-8 मिनट के लिए तश्तरी के साथ बंद कर दें।