खैर, कौन केक खाना पसंद नहीं करता है? कोई भी दावत इस मिठास के साथ होती है। दोस्तों के साथ मिलना-जुलना लगभग हमेशा इस मीठे चमत्कार के संयुक्त खाने के साथ समाप्त होता है। लेकिन, केक चुनने के नियमों को न जानते हुए, आप एक गलती कर सकते हैं और प्रतिकूल परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
किसी भी केक या केक को उचित भंडारण की आवश्यकता होती है। जैसा कि उदास लग सकता है, अस्पताल में काफी संख्या में लोग समाप्त हो गए, अनुचित भंडारण के साथ एक मिठाई खा रहे थे। केक और पेस्ट्री की संरचना प्रजनन के लिए अनुकूल परिस्थितियों के साथ छोटे सूक्ष्मजीव प्रदान करती है, इसलिए आपको सभी भंडारण स्थितियों की पूर्ति की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता होती है, जबकि उपस्थिति उसी तरह रहती है जैसे कि यह एक ताजा केक था। अपने आप को बचाने के लिए, आइए जानें कि गुणवत्ता वाला मिठाई कैसे चुनें।
केक खरीदने से पहले, आपको मिठाई के भंडारण के स्थान पर ध्यान देने की आवश्यकता है। केक का दिखना इतना बड़ा कारक नहीं है। खिड़कियों की दुकान, साथ ही तापमान के अंतर पर ध्यान देना बेहतर है। यदि बॉक्स पर पानी की छोटी बूंदें हैं, तो आपको ऐसा केक नहीं खरीदना चाहिए, क्योंकि यह गलत तरीके से निहित था। केक प्लास्टिक या कार्डबोर्ड पैकेजिंग में होना चाहिए। इसके अलावा, निश्चित रूप से, आपको अंकन को देखने की जरूरत है, जहां भंडारण के नियम और शर्तें लिखी गई हैं। घर-निर्मित केक को जल्दी से खाने की ज़रूरत होती है, और औद्योगिक-निर्मित केक को परिरक्षकों के लिए थोड़ी देर संग्रहीत किया जाता है।
मिठाई चुनने का एक अन्य कारक निर्माता, कैफे, या स्टोर जो आपको केक बेच रहा है, की प्रतिष्ठा है। बारीकी से मॉनिटर करें कि कौन से केक या पेस्ट्री बेहतर खरीदे जाते हैं, आपके दोस्त क्या खरीदते हैं, और निश्चित रूप से, कन्फेक्शनरी की संरचना पर ध्यान दें, क्योंकि कुछ योजक स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं।
कन्फेक्शनरी के भंडारण के लिए विशेष उपकरण कैफे में होना चाहिए। महंगे और साधारण कैफे दोनों में आप रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस पा सकते हैं। उनके पास कन्फेक्शनरी उत्पादों के उचित भंडारण, भंडारण की स्थिति के अनुपालन के लिए आवश्यक उपकरण हैं। ग्राहकों के लिए मिठाई खरीदना चाहते हैं, यह इन बहुत ही खिड़कियों में खूबसूरती से प्रस्तुत किया गया है। इन संकेतकों द्वारा, कोई भी अपने ग्राहकों को विक्रेताओं के रवैये का न्याय कर सकता है, और इसलिए उत्पाद की गुणवत्ता।