जल्दी या बाद में, हम सभी को घर पर एक अच्छा चाकू खड़ा करने की आवश्यकता होती है। स्टैंड किस सामग्री से बना होना चाहिए? चाकू के लिए भंडारण स्थान चुनते समय क्या देखना है? स्टैंड को कितनी जगह पर कब्जा करने की आवश्यकता है, और कितने चाकू के लिए आपको एक स्थिरता चुनने की आवश्यकता है?
अपना नुस्खा चुनें
यह महत्वपूर्ण क्यों हो जाता है जहां, और सबसे महत्वपूर्ण बात, घर में चाकू कैसे संग्रहीत किए जाते हैं?
एक रसोई काटने वाला चाकू कटलरी नहीं है, लेकिन खाना पकाने के लिए एक उपकरण है, और कुछ आवश्यकताओं के साथ। चाकू होना चाहिए:
· तीव्र;
· अच्छी धातु से बना;
· जंग के संकेत के बिना;
· एक सुरक्षित स्थान पर स्टोर करें;
· खाना बनाते समय उपलब्ध रहें।
यही कारण है कि एक टेबल के दराज में चाकू को स्टोर करना अस्वीकार्य है, चम्मच और कांटे के बीच होने के कारण, यह बच्चों के लिए उपलब्ध हो जाता है। यहां तक कि 2 साल के बच्चों को आसानी से किचन कैबिनेट से बाहर एक खतरनाक वस्तु मिल जाती है। इसलिए, चाकू के भंडारण के लिए एक विशेष उपकरण की आवश्यकता होती है। चाकू के लिए खड़ा एक ऐसा विशेष उपकरण बन जाता है। वे मेज पर, सीधे खाना पकाने के क्षेत्र में, सिंक के पास या स्टोव के बगल में स्थापित होते हैं, और यदि आवश्यक हो तो आपको किसी भी चाकू का उपयोग करने की जल्दी से अनुमति देते हैं।