उच्च रक्तचाप (या उच्च रक्तचाप) एक गंभीर बीमारी है जिसमें लोग अपने पसंदीदा भोजन को छोड़ने के लिए मजबूर होते हैं। उनके पास बस कोई और रास्ता नहीं है, क्योंकि स्वास्थ्य अधिक महत्वपूर्ण है। इसलिए, इस बीमारी की उपस्थिति में, आपको कुछ को सीमित करने की जरूरत है, और परिचित मेनू में कुछ जोड़ना होगा।
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उच्च रक्तचाप और रक्तचाप से पीड़ित रोगियों को उच्च रक्तचाप में लाभ होता है और दवाओं की प्रभावशीलता बढ़ जाती है। लेकिन याद रखें कि कोई भी भोजन गोलियों की जगह नहीं ले सकता।
दबाव राहत खाद्य और पेय
जिन खाद्य पदार्थों में कैल्शियम की बड़ी मात्रा होती है, वे उच्च रक्तचाप से लड़ने में मदद करते हैं। इनमें कम वसा वाले पनीर और दूध शामिल हैं। इन उत्पादों की संरचना में विटामिन डी होता है, जो मानव शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है।
कम वसा वाले डेयरी उत्पादों के उपयोग से उबरना असंभव है, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
मैग्नीशियम भी काफी प्रभावी ढंग से दबाव कम करता है। इस रसायन वाले खाद्य पदार्थों में अनाज, फल, सब्जियां, नट्स और फलियां शामिल हैं। उच्च रक्तचाप के लिए पोटेशियम एक समान रूप से महत्वपूर्ण पदार्थ है, बड़ी मात्रा में यह टमाटर, सूखे खुबानी, ट्यूना, आलू, तरबूज, संतरे में पाया जाता है।
हालांकि, उच्च रक्तचाप के साथ सबसे प्रभावी लड़ाकू लहसुन है। इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो रक्त वाहिकाओं को पतला करते हैं। कई लौंग के निरंतर उपयोग के साथ, एक ठोस प्रभाव दिखाई देगा।
पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि उच्च रक्तचाप वाले रोगी प्रति दिन 300 ग्राम चॉकोबेरी खाते हैं, गुलाब जल और हरी चाय पीते हैं, जिससे उन्हें अन्य सभी पेय से अधिक वरीयता मिलती है। इन खाद्य पदार्थों में विटामिन सी होता है, जो कमजोर हृदय की मांसपेशियों के लिए आवश्यक है।
स्ट्रॉबेरी, लिंगोनबेरी, वाइबर्नम, आड़ू, अंगूर भी ऐसे उत्पाद हैं जो रक्तचाप को कम करते हैं। अक्सर उच्च रक्तचाप ब्रोकोली और सिंहपर्णी का सेवन करता है।
यह याद रखना चाहिए कि ब्रोकोली को पकाते समय, इसे केवल 5 मिनट के लिए उबलते पानी में डालना पर्याप्त है।
शहद और उबले हुए आलू के साथ अपने स्वयं के रस में उचित रूप से पकाया हुआ क्रैनबेरी उच्च दबाव से निपटने में कम प्रभावी रूप से मदद नहीं करेगा। अभी भी इस बीमारी के सहायक ग्रीन सलाद, बीट, एवोकाडोस, गाजर, ताजे और मसालेदार गोभी, खीरे हैं।
अनाज (एक प्रकार का अनाज, दलिया), सूप (दूध, सब्जी) और मसालों (लॉरेल, धनिया) के बारे में मत भूलना। मांस और मछली को दुबला और उबला हुआ चुना जाना चाहिए, लेकिन तला हुआ नहीं। ग्रीन टी रक्तचाप को कम करती है, लेकिन आपको यह जानना आवश्यक है कि इसे गर्म पीना चाहिए, क्योंकि इसके विपरीत, आइस्ड चाय रक्तचाप बढ़ाएगी।