यह बहुत ही असामान्य विद्रूप निकला। पकवान छुट्टी की मेज के लिए एकदम सही है और सभी रिश्तेदारों और दोस्तों से अपील करेंगे।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 4-5 स्क्विड;
- - शैम्पेन के 150 ग्राम (आप किसी भी मशरूम ले सकते हैं);
- - कसा हुआ पनीर का 150 ग्राम;
- - 2-3 अंडे;
- - 1 प्याज;
- - 1 गाजर;
- - मेयोनेज़;
- - नमक और मसाले स्वाद के लिए;
- - साग।
निर्देश मैनुअल
1
मशरूम कुल्ला और स्लाइस में काटें। एक प्रीहीटेड तेल पैन में हल्के से भूनें, फिर कटा हुआ प्याज और कसा हुआ गाजर डालें। अंडे उबालें और उन्हें ठंडा होने दें, फिर उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लें।
2
सभी चीजों को एक गहरे बाउल में मिला लें। पनीर को एक तरफ सेट करें, उन्हें शीर्ष पर स्क्विड छिड़कने की आवश्यकता होगी। नमक और काली मिर्च भरने।
3
अब स्क्वीड को ही तैयार करते हैं। कुछ मिनट के लिए उबलते पानी में स्क्वीड उबालें। यह शव को आसानी से फिल्म से निकालने के लिए पर्याप्त है। इनसाइड निकालें और पूंछ को काटें। पूंछ को स्ट्रिप्स में काटें और भरने के साथ कटोरे में जोड़ें।
4
एक छोटे चम्मच का उपयोग करके सावधानी से शवों को भरें। एक दंर्तखोदनी के साथ व्यंग्य के किनारों को निचोड़ें। एक बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर रखो और 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में सेंकना करने के लिए भेजें।
5
स्क्वीड तैयार करने के लिए आवश्यक समय 15 मिनट है। खाना पकाने से कुछ मिनट पहले, ओवन से निकालें और शेष कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। कुछ और मिनट के लिए ओवन में रखो।