डेयरी उत्पादों को स्वास्थ्य का वास्तविक स्रोत माना जाता है और उन्हें दैनिक आहार का एक अनिवार्य घटक होना चाहिए। उसी समय, पोषण विशेषज्ञ डिनर के लिए और सोने से पहले कुछ डेयरी उत्पादों का उपयोग करने के लाभों के बारे में लंबे समय से बहस कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, दूध और केफिर के लाभों की तुलना, कई लोग गलती से दूध को प्राथमिकता देते हैं, केफिर के मुख्य लाभों को ध्यान में नहीं रखते हैं।
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डेयरी उत्पादों को स्वास्थ्य का एक वास्तविक स्रोत माना जाता है और उन्हें दैनिक आहार का एक अनिवार्य घटक होना चाहिए। उसी समय, पोषण विशेषज्ञ डिनर के लिए और सोने से पहले कुछ डेयरी उत्पादों का उपयोग करने के लाभों के बारे में लंबे समय से बहस कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, दूध और केफिर के लाभों की तुलना करते हुए, कई गलती से दूध को प्राथमिकता देते हैं, केफिर के मुख्य लाभों को ध्यान में नहीं रखते हैं।
दूध अच्छे स्वास्थ्य का पर्याय है
कैल्शियम और फास्फोरस का मुख्य स्रोत, दूध है। हम कह सकते हैं कि इस जटिल उत्पाद का रहस्य इसके संतुलित घटकों में है। जीवन के पहले दिनों से, दूध मुख्य उत्पाद है जो पूरे शरीर को विकास और उचित पोषण प्रदान करता है।
इसके अलावा, ताजा दूध विटामिन, प्रोटीन, अमीनो एसिड और वसा का भंडार है, साथ ही मुख्य उत्प्रेरक है जो सर्दी से लड़ने में मदद करता है। प्राकृतिक दूध विषाक्त पदार्थों के हानिकारक प्रभावों को कम करता है और एक अच्छा जीवाणुनाशक गुण होता है।
यह ध्यान देने योग्य है कि प्राकृतिक दूध भी उपयोगी है कि यह रक्तचाप को कम करता है, एक शांत प्रभाव देता है और त्वचा के रंग में सुधार करता है।
सभी फायदों के बावजूद, दूध के कुछ नुकसान भी हैं, उदाहरण के लिए, यह वयस्क शरीर द्वारा खराब अवशोषित होता है और अंततः आंतों के स्लैगिंग का कारण हो सकता है। इसके अलावा, डेयरी उत्पादों के कारण व्यक्तिगत असहिष्णुता अक्सर पाई जाती है।
इसीलिए पोषण विशेषज्ञ सुबह या रात को दूध का सेवन करने की सलाह देते हैं। सोने से पहले दूध पीने से आप बुरे सपनों की अनुपस्थिति सुनिश्चित करते हैं और मन को शांति की भावना से भर देते हैं।
पूर्वगामी के आधार पर, असमान रूप से यह बताना असंभव है कि दूध फायदेमंद नहीं है, लेकिन दूसरी तरफ, बच्चों और किशोरों के लिए दूध पीना अधिक उपयोगी है। उम्र के साथ, मानव शरीर एक विशेष एंजाइम का उत्पादन करना बंद कर देता है जो दूध प्रोटीन को तोड़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है।