तुर्की पिलाफ पिलाफ है। पिलाव का उपयोग अक्सर तुर्की में एक साइड डिश के रूप में किया जाता है, यहां तक कि यह भी कह सकते हैं कि यह मुख्य है। यह बहुत संतोषजनक, हल्का और स्वादिष्ट निकला।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 1 गिलास चावल
- - उबला हुआ पानी
- - 6 बड़े चम्मच। एल। सेंवई
- - स्वाद के लिए नमक
- - मक्खन
निर्देश मैनुअल
1
पहले मक्खन को फ्राइंग पैन में डालें और इसे पिघलाएं, फिर नूडल्स को सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
2
ठंडे पानी में अच्छी तरह से धोया हुआ चावल डालें। हिलाओ और 3-5 मिनट के लिए भूनें, सरगर्मी।
3
उबलने पर केतली को उबलने के लिए रख दें, चावल को पानी से भर दें ताकि वह इसे ढक दे, लेकिन ओवरफिल न करें। उबलते पानी, स्वाद के लिए नमक तक उबालें।
4
पके हुए चावल को हिलाएं और देखें कि कोई नमी नहीं बची है। यदि चावल कठिन है, तो थोड़ा पानी डालें, लेकिन ओवरफिल न करें।
5
चावल को पूरे पैन में समान रूप से फैलाएं और पन्नी और ढक्कन के साथ कवर करें। 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
गरमागरम परोसें।
ध्यान दो
पायलट की तैयारी में 50 मिनट का खाली समय लगता है।