आप किसी भी दिन एक स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी चीज़केक का आनंद ले सकते हैं, क्योंकि यह खाना बनाना आसान है। उत्पादों को तैयार करने में लगने वाला समय केवल 20 मिनट होगा। मल्टीकोकर बाकी काम करेगा।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 150 ग्राम कुकीज़
- - 100 ग्राम मक्खन
- - 400-500 ग्राम मस्करपोन
- - स्ट्रॉबेरी का 400-500 ग्राम
- - 2 चिकन अंडे
- - 50 ग्राम चीनी
- - वैनिलिन का 1 चम्मच
- - जिलेटिन का 1 बड़ा चम्मच
- - 0.5 कप पानी
- - 50 ग्राम ब्लूबेरी
निर्देश मैनुअल
1
कुकीज़ को पीस लें। यह एक ब्लेंडर में सबसे अच्छा किया जाता है। मक्खन को पिघलाएं। इन सामग्रियों को मिलाएं।
2
मल्टीकाकर के तल पर विशेष बेकिंग पेपर रखें। इसे स्थिति दें ताकि किनारों पर एक मार्जिन हो। एक मोटी परत में कुकीज़ और मक्खन का मिश्रण फैलाएं।
3
स्ट्रॉबेरी की पूरी मात्रा को दो में विभाजित करें। और कुछ जामुन एक तरफ रख दें। सजावट के लिए आपको उनकी आवश्यकता होगी।
4
आधी धुली हुई प्री-स्ट्रॉबेरी को बारीक काट लें। क्रीम पनीर में अंडे जोड़ें। अच्छी तरह हिलाओ। यहां वैनिलिन, चीनी, कटा हुआ स्ट्रॉबेरी जोड़ें।
5
मल्टीकलर में क्रीमी लेयर लगाएं। 50 मिनट के लिए बेकिंग फ़ंक्शन सेट करें। उसके बाद, मल्टीकोकर को खोले बिना, एक और घंटे के लिए "हीटिंग" फ़ंक्शन के साथ खाना बनाना जारी रखें।
6
एक ब्लेंडर में तैयार स्ट्रॉबेरी की दूसरी छमाही पीस लें। जिलेटिन को आधा गिलास गर्म पानी में डालें। पूरी तरह से भंग होने तक प्रतीक्षा करें। अब इसे स्ट्रॉबेरी में मिलाएं।
7
आधार परत पर परिणामस्वरूप स्ट्रॉबेरी द्रव्यमान डालो। यह ठंडा होने के बाद किया जाना चाहिए। भविष्य के चीज़केक को रेफ्रिजरेटर में रखें। इसे कुछ घंटों के लिए यहां छोड़ दें।
8
धीरे से चीज़केक बाहर निकालें। स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी के साथ गार्निश। हो गया!
उपयोगी सलाह
यदि आपके पास ताजा स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी नहीं हैं, तो जमे हुए का उपयोग करें।