लेंट सभी पदों में सबसे कठोर और सबसे लंबा है। पशु मूल के सभी उत्पादों पर पोषण पर प्रतिबंध लगाया जाता है। हालांकि, उपवास के दौरान, छूट मछली के लिए दो बार और कैवियार के लिए एक बार प्रदान की जाती है।
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कोई आश्चर्य नहीं कि लेंट को लोकप्रिय रूप से सख्त कहा जाता है। महत्वपूर्ण सीमाओं के माध्यम से, विश्वासी शरीर को शुद्ध करते हैं और आत्मा को शांत करते हैं। पद 7 सप्ताह तक रहता है, जिनमें से प्रत्येक रूसी रूढ़िवादी चर्च के संतों में से एक की स्मृति को समर्पित है। सबसे गंभीर सप्ताह अंतिम पूर्ववर्ती ईस्टर है। उसे पवित्र सप्ताह कहा जाता है। इस सप्ताह, उपवास को सबसे महत्वपूर्ण कठिनाइयों के अधीन किया जाता है, पापों का भोग और पश्चाताप प्राप्त किया जाता है।
लेंट के दौरान, मांस, सॉसेज, मछली, समुद्री भोजन, सफेद ब्रेड, पेस्ट्री, मेयोनेज़, अंडे, डेयरी उत्पादों और मजबूत शराब सहित पशु मूल के तथाकथित फास्ट फूड, निषिद्ध हैं। अनुमति प्राप्त खाद्य पदार्थों की सूची में फल, सब्जियां, सूखे मेवे, सॉरक्रॉट, अचार और मैरिनड्स, मशरूम, फलियां, नट, बिना तेल के पानी में अनाज, जेली, फल पेय, फल पेय, चाय, क्वास शामिल हैं।
सोमवार, बुधवार और शुक्रवार शुष्क दिन होते हैं जब इसे केवल कच्चे रूप में खाना खाने की अनुमति होती है। आप वनस्पति तेल के साथ भी मौसम का भोजन नहीं कर सकते। और मंगलवार और गुरुवार को इसे उबला हुआ, बेक्ड और स्टू खाने की अनुमति है, लेकिन तेल के साथ भी नहीं। सप्ताहांत पर, वनस्पति तेल और अंगूर वाइन के लिए आराम किया जाता है।
उपरोक्त सभी नियम चर्च के नियमों के कैनन पर लागू होते हैं। हालाँकि, इसके कुछ अपवाद भी हैं। छोटे बच्चों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, और पुराने विश्वासियों को उपवास से मुक्त किया जा रहा है। कुछ बीमारियों से पीड़ित लोगों, विशेष रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग से संबंधित लोगों को, पुजारी से परामर्श करना चाहिए, जो संभावित रियायतों पर निर्णय लेंगे या उपवास करने से इनकार करेंगे।