चेरी चिकन केक सामान्य जूलिएन का एक बेहतरीन विकल्प है। दोनों व्यंजन स्वाद में समान हैं, लेकिन प्रस्तुति अलग है। इस तरह के केक को तैयार करना बहुत सरल है, यह काफी संतोषजनक है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - ताजा शैंपेन के 200 ग्राम, सल्गुनी पनीर;
- - 35% वसा सामग्री की 100 मिलीलीटर क्रीम;
- - 1 चिकन स्तन;
- - 3 बड़े चम्मच। वसा खट्टा क्रीम के चम्मच;
- - 6 चेरी टमाटर;
- - 1 प्याज;
- - काली मिर्च।
निर्देश मैनुअल
1
पन्नी की टोकरी बनाएं। ऐसा करने के लिए, एक ग्लास लें, पन्नी पर डालें, पन्नी का एक कप बनाएं। लोचदार मोल्ड प्राप्त करने के लिए पन्नी को कई बार रोल करना उचित है। बास्केट का व्यास 7 सेमी है, ऊँचाई लगभग समान है। बेशक, आप पीड़ित नहीं हो सकते हैं और मफिन के लिए तैयार रूपों को ले सकते हैं और बस पन्नी के साथ कवर कर सकते हैं।
2
चिकन स्तन पतले लंबे स्ट्रिप्स में कट जाता है, एक सर्पिल के रूप में नए नए साँचे के नीचे बिछाता है।
3
प्याज को छील लें, काट लें, मशरूम काट लें। सबसे पहले, मशरूम को एक फ्राइंग पैन में तेल डाले बिना भूनें, ताकि सभी अतिरिक्त तरल उन्हें छोड़ दें, फिर वनस्पति तेल के साथ कटा हुआ प्याज जोड़ें। प्याज पारदर्शी होने तक भूनें। 50-100 मिलीलीटर क्रीम में डालना और खट्टा क्रीम के 3 बड़े चम्मच जोड़ें।
4
चिकन के ऊपर प्याज के साथ तैयार मशरूम रखो। शीर्ष पर सुल्गुनि पनीर रगड़ें। ध्यान दें कि यह पनीर बहुत नमकीन है, ताकि किसी भी चिकन या शैंपेन को नमकीन बनाने की आवश्यकता न हो। बस अपनी पसंद के हिसाब से काली मिर्च। केक के ऊपर चेरी टमाटर रखें।
5
चिकन चेरी पाई को 20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करें। आप ठंडा और गर्म दोनों तरह से परोस सकते हैं।