नींबू केक की सुगंध सबसे पतली है, स्वाद बहुत नाजुक है, यह मजबूत कॉफी, हरी, हर्बल या काली चाय के लिए आदर्श है। आप कपकेक में हल्दी जोड़ सकते हैं - यह मसाला पेस्ट्री को एक सुंदर छाया देगा।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- परीक्षण के लिए:
- - 2 कप आटा;
- - 120 ग्राम मक्खन;
- - 1 गिलास चीनी;
- - सोडा, नमक, नींबू उत्तेजकता, बेकिंग पाउडर का 1 चम्मच;
- - 2 अंडे;
- - वेनिला के 2 चम्मच;
- - 1 कप छाछ।
- कन्फेक्शनरी टुकड़ों के लिए:
- - 1 3/4 कप आटा;
- - 3/4 कप ब्राउन शुगर;
- - 190 ग्राम मक्खन;
- - 1 चम्मच नमक।
- शीशे का आवरण के लिए:
- - 1 गिलास पाउडर चीनी;
- - 3 बड़े चम्मच। नींबू का रस के चम्मच।
निर्देश मैनुअल
1
175 डिग्री के लिए ओवन को प्रीहीट करें, मक्खन के साथ मफिन पैन को चिकना करें। हलवाई की ढेरी बनाएं। ऐसा करने के लिए, नमक, चीनी, आटा मिलाएं। मक्खन और मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक कि महीन टुकड़ों को प्राप्त न कर लें, फ्रिज में रख दें।
2
आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा, नमक। दस मिनट के लिए छोड़ दें।
3
चीनी के साथ कमरे के तापमान पर मक्खन मारो जब तक कि चिकनी न हो।
4
नींबू ज़ेस्ट जोड़ें, अंडे को एक बार में हरा दें, प्रत्येक जोड़ के बाद सरगर्मी करें। वेनिला जोड़ें, आटे में डालें, आटा मिश्रण जोड़ें, मिश्रण करें।
5
आटे को मोल्ड में डालें, रेफ्रिजरेटर से टुकड़ों को छिड़कें।
6
170 डिग्री के तापमान पर 40-50 मिनट तक पकाएं।
7
नींबू के रस के साथ पीसा हुआ चीनी मिलाएं।
8
जिसके परिणामस्वरूप शीशे का आवरण के साथ ठंडा कप डालो।
