मैक्सिकन स्टू

मैक्सिकन भोजन में जायके के अद्वितीय स्वाद और पागल संयोजन होते हैं। मैक्सिकन स्टू सबसे मूल व्यंजनों में से एक है, जो किसी भी गृहिणी के लिए खाना बनाना मुश्किल नहीं होगा। मौलिकता और मौलिकता का मुख्य रहस्य एक निश्चित प्रक्रिया के अनुसार सभी अवयवों का चरणबद्ध मिश्रण है।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

चिकन पट्टिका (500 जीआर), 3 छोटे टमाटर, 3 छोटे गाजर, 3 छोटे मीठे मिर्च, 1 कैन ऑफ़ रेड बीन्स, 1 कैन ऑफ़ कॉर्न, वेजिटेबल ऑइल, काली मिर्च, नमक, सूखे पेपरिका, लहसुन, पिसी मिर्च, पिसी टमाटर, दालचीनी, 2 छोटे प्याज

निर्देश मैनुअल

1

एक प्रीहीट पैन पर वनस्पति तेल की एक छोटी राशि डालो। तेल गर्म होने के बाद, प्याज को पतले छल्ले में कटा हुआ डालें। प्याज केवल थोड़ा तला हुआ होना चाहिए, इसे तत्परता में नहीं लाना चाहिए। अगला घटक गाजर होगा, जिसे छोटे क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए। इसे तलते समय प्याज में गाजर डालें।

2

टमाटर और मीठे मिर्च को आधा छल्ले में काटें और प्याज और गाजर के मिश्रण में जोड़ें। खाना पकाने के दौरान सभी सामग्रियों को मिलाया जाता है।

3

यदि आप डिब्बाबंद मकई और फलियों का उपयोग करते हैं, तो तरल को निकालना सुनिश्चित करें। इसके बाद ही, उत्पादों को तैयार सब्जियों में जोड़ा जाना चाहिए।

4

एक बार जब इन सभी सामग्रियों को मिलाया जाता है, तो अंतिम स्पर्श के लिए आगे बढ़ें - पकवान को मैक्सिकन मूल भाव दे। अद्वितीय स्वाद और सुगंध सब्जी स्टू में मसाला जोड़ देगा। सब्जियों में पिसा हुआ टमाटर, लहसुन, नमक, पिसी हुई मिर्ची और सूखी पपड़ी मिलाएं।

5

मैक्सिकन स्टू की तैयारी में अंतिम चरण चिकन के अतिरिक्त है। चिकन मांस को अच्छी तरह से कुल्ला, इसे थोड़ा सूखा और छोटे क्यूब्स में काट लें। सब्जियों में पट्टिका जोड़ें और सभी अवयवों को अच्छी तरह मिलाएं। स्टू 15-20 मिनट के लिए पर्याप्त है। सेवा करने से पहले, आप थोड़ी मात्रा में हरियाली के साथ पकवान को सजा सकते हैं। चिकन के साथ वनस्पति स्टू, मूल मैक्सिकन नुस्खा के अनुसार पकाया जाता है और यहां तक ​​कि सच्चे गोरमेट्स के लिए अपील करेंगे।