कई लोगों ने सुना है कि फाइबर लेने से वजन कम होता है, लेकिन क्या वास्तव में यह मामला है और इस पद्धति को कैसे लागू किया जाए?
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फाइबर एक आहार फाइबर है जो पौधों के खाद्य पदार्थों को बनाता है। फाइबर को एक विशेष आहार पूरक के रूप में भी बेचा जाता है।
फाइबर कैसे काम करता है
पेट में प्रवेश, फाइबर फाइबर प्रफुल्लित, परिपूर्णता की भावना पैदा। फिर, आंतों से गुजरते हुए, आहार फाइबर का इसके माइक्रोफ्लोरा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। नतीजतन, पाचन और चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार होता है।
यह भी ध्यान देने योग्य है कि फाइबर भोजन से कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा कर देता है, यही कारण है कि एक सेब के छिलके के साथ एक संपूर्ण सेब सेब के रस की तुलना में बहुत अधिक आहार उत्पाद है, जिसमें लगभग कोई फाइबर नहीं है।
फाइबर लाभ
- एंजाइमैटिक फंक्शन सुविधा
- भारी धातु नमक अवशोषण
- जिगर समारोह में सुधार
- ब्लड शुगर को सामान्य करें
- आंतों के माइक्रोफ्लोरा की वसूली और कब्ज की रोकथाम
- विषाक्त पदार्थों से सफाई और त्वचा की स्थिति में सुधार
फाइबर हार्म
फाइबर के कुछ contraindications भी हैं, उदाहरण के लिए, गैस्ट्रेटिस, पेट के अल्सर, कोलाइटिस, पेट फूलना और सूजन की प्रवृत्ति। इसके अलावा, फाइबर की एक बड़ी मात्रा कैल्शियम के अवशोषण के साथ हस्तक्षेप करती है और आंत के एसिड-बेस संतुलन को बाधित कर सकती है। पर्याप्त तरल पदार्थ के बिना, अत्यधिक फाइबर का सेवन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं को जन्म दे सकता है।
दैनिक फाइबर
50 वर्ष से कम उम्र के पुरुषों के लिए, दैनिक फाइबर का सेवन 40 ग्राम से अधिक नहीं है, 50 वर्षों के बाद - 30 ग्राम से अधिक नहीं। 50 वर्ष से कम उम्र की महिलाएं प्रतिदिन 25 ग्राम फाइबर का सेवन कर सकती हैं। 50 वर्षों के बाद, इस राशि को 5 ग्राम कम किया जाना चाहिए। यदि उत्पादों के साथ मापा जाता है, तो आहार फाइबर का अनुमानित दैनिक मान 1 किलोग्राम सेब या नाशपाती या 300 ग्राम साबुत अनाज की रोटी या 50 ग्राम चोकर में निहित है।
फाइबर कैसे लें
यदि आप आहार की खुराक के रूप में सेलूलोज़ का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको भोजन की पर्याप्त मात्रा में - पहले या भोजन के दौरान तरल के एक छोटे से उपयोग के साथ, धीरे-धीरे शुरू करने की आवश्यकता है। आप तैयार भोजन में आहार फाइबर भी जोड़ सकते हैं।
समय के साथ, फाइबर की मात्रा बढ़ाई जा सकती है, लेकिन दैनिक मानक से अधिक नहीं है। प्रवेश का कोर्स 2 महीने का है, तो कुछ महीने का अवकाश लिया जाना चाहिए।