न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वस्थ भी हैं। सूखने पर भी, प्लम अपने लाभकारी गुणों को बनाए रखते हैं। Prunes में एक टॉनिक प्रभाव होता है, जिससे दक्षता बढ़ जाती है। इसके साथ सेंकना एक मीठा स्वस्थ उपचार होगा।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - prunes के 380 ग्राम;
- - 300 ग्राम आटा;
- - सेब के रस या शराब के 250 मिलीलीटर;
- - 150 ग्राम मार्जरीन;
- - किशमिश के 100 ग्राम;
- - 50 ग्राम चीनी;
- - खमीर के 20 ग्राम;
- - 2 अंडे;
- - 4 बड़े चम्मच। क्रीम या दूध के चम्मच;
- - नमक, आइसिंग शुगर।
निर्देश मैनुअल
1
Prunes कुल्ला, इसे से बीज हटा दें। सेब की वाइन या जूस में थोड़ी सी प्राइसेस पकाएं, फिर किशमिश भेजें, आप दालचीनी के साथ सीजन कर सकते हैं।
2
खमीर आटा बनाओ। ऐसा करने के लिए, गर्म क्रीम में खमीर को हिलाओ, झारना आटा जोड़ें, इन घटकों से आटा गूंध करें।
3
एक अंडे के साथ नरम मार्जरीन को मारो, थोड़ा सा चीनी और नमक जोड़ें, व्हिस्की - एक स्थिर फोम बनना चाहिए। इसके बाद इस मिश्रण में खमीर का आटा मिलाएं।
4
तैयार आटा से एक तिहाई अलग करें, बाकी को एक सांचे में डालें (एक वियोज्य लें), तेल के साथ तेल।
5
सभी तरल को prunes से सूखाएं, आटे के ऊपर prunes डाल दें।
6
आटे के शेष टुकड़े से, छोटे स्ट्रिप्स बनाएं, उन्हें prunes पर एक जाली के रूप में बिछाएं। दूसरे अंडे को मारो, शीर्ष पर आटा के स्ट्रिप्स के साथ उन्हें धब्बा।
7
एक मध्यम तापमान (180-190 डिग्री) पर 40-50 मिनट के लिए prunes के साथ एक जर्मन केक बेक करें। तैयार बेकिंग को पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
ध्यान दो
यह स्वादिष्ट केक 1 घंटे में तैयार किया जा सकता है।
उपयोगी सलाह
इसे ठंडा और गर्म दोनों तरह से परोसा जा सकता है।