खरबूजे को काटने के कई अलग-अलग तरीके हैं। एक विशिष्ट और मानक तरीका स्लाइस में कटौती करना है। हालांकि, हम एक अलग विधि पर विचार करेंगे, रेफ्रिजरेटर में व्यावहारिकता और भंडारण के दृष्टिकोण से सबसे अच्छा है, साथ ही एक त्वरित स्नैक की संभावना भी है, जो महत्वपूर्ण है, क्योंकि काटने का मानक तरीका कभी-कभी एक पूरे अनुष्ठान होता है और बहुत समय लगता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- तरबूज;
- कटिंग बोर्ड;
- काटने के लिए चाकू;
- एक कंटेनर या एक सुंदर पकवान जो आपकी मेज को सजाएगा।
निर्देश मैनुअल
1
हम तरबूज को अच्छी तरह से धोते हैं और, कटिंग बोर्ड और चाकू का उपयोग करते हुए, तरबूज के सिरों को दोनों तरफ से काटते हैं, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है।
चाकू अधिमानतः तेज है। इस मामले में, आपके कटिंग बोर्ड पर रस इतना नहीं होगा, और यह कटा हुआ टुकड़ों में रहेगा।
2
फिर, तरबूज के छिलके को किनारे से काट लें। सुनिश्चित करें कि आप किनारे के करीब काटते हैं क्योंकि हम कचरे से अधिक तरबूज चाहते हैं।
इस प्रकार, हम तरबूज की पूरी सतह को साफ करते हैं और अगले चरण पर आगे बढ़ते हैं।
3
खरबूजे को आधा काटें और बीज निकालें। इस मामले में, एक चम्मच का उपयोग करना अधिक सुविधाजनक है। यह आपके समय को बचाएगा और तरबूज की सतह को कम नुकसान पहुंचाएगा।
4
अब आपको कटिंग बोर्ड पर हिस्सों को मोड़ने और उन्हें क्यूब्स में काटने की जरूरत है, जैसे कि आप काटते हैं, उदाहरण के लिए, एक कद्दू।
हो सकता है कि इस प्रक्रिया में आपके पास अन्य फलों के अतिरिक्त स्लाइस को काटने का विचार होगा, जिससे सेवा के लिए फलों का वर्गीकरण हो सके। खरबूजे में आड़ू, नाशपाती, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी और अन्य मीठे जामुन के साथ एक अच्छा संयोजन है।
5
तैयार व्यंजनों में तरबूज के स्लाइस को स्थानांतरित करें।
सेवा करते समय, पकवान को पुदीना या नींबू बाम की हरी पत्तियों से भी सजाया जा सकता है। और अगर तरबूज दावत के बाद रहता है, तो आप इसे आसानी से बंद कर सकते हैं और अगले स्नैक तक रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं।
मैं आपके अच्छे स्वास्थ्य और बोन एपेटिट की कामना करता हूं!
