मकई, काली मिर्च और स्मोक्ड चिकन के साथ पेनकेक्स पूरे परिवार के लिए सही नाश्ता होगा। इसके अलावा, पकवान बहुत जल्दी और बस तैयार किया जाता है। 4 सर्विंग्स के लिए भोजन की संकेतित मात्रा पर्याप्त है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - अंडे - 4 पीसी ।;
- - स्मोक्ड चिकन मांस - 100 ग्राम;
- - मिठाई लाल मिर्च - 1 पीसी ।;
- - डिब्बाबंद मकई - 3 बड़े चम्मच। एल;
- - प्याज - 0.5 सिर;
- - आटा - 100 ग्राम;
- - वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच। एल;
- - नमक - 0.5 चम्मच;
- - जमीन काली मिर्च - एक चुटकी।
निर्देश मैनुअल
1
प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें, वनस्पति तेल में हल्के से भूनें (सुनहरा भूरा होने तक)।
2
चिकन मांस को छोटे स्ट्रिप्स में काटें। मीठे काली मिर्च छोटे क्यूब्स में कटौती।
3
नमक और जमीन काली मिर्च के साथ अंडे मारो, तली हुई प्याज, डिब्बाबंद मकई, मीठी काली मिर्च और चिकन मांस जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं। धीरे-धीरे मिश्रण में आटा जोड़ें। आटा में बहुत मोटी खट्टा क्रीम की स्थिरता होनी चाहिए।
4
वनस्पति तेल के साथ घी लगी एक गर्म फ्राइंग पैन में, दोनों पक्षों पर पेनकेक्स भूनें (आपको चम्मच के साथ आटा फैलाने की आवश्यकता है)। एक पैनकेक को 1-2 बड़े चम्मच की आवश्यकता होगी। एल। परीक्षण। तैयार पेनकेक्स को पेपर टॉवल पर रखें ताकि अतिरिक्त वसा अवशोषित हो जाए। मकई और ताजा जड़ी बूटियों के साथ पकवान गार्निश करें। पकवान तैयार है!
उपयोगी सलाह
आप पैनकेक में खट्टा क्रीम या क्रीम जोड़ सकते हैं।