मूल और स्वादिष्ट ईस्टर मिठाई सभी को पसंद आएगी, जिससे न केवल बच्चे बल्कि वयस्क भी प्रसन्न होंगे।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- एक कपकेक के लिए:
- - 200 ग्राम मार्जरीन;
- - 0.5 कप चीनी;
- - आधा नींबू का ज़ेस्ट;
- - 4 पीसी। अंडे;
- - 1.5 कप आटा;
- - वनस्पति तेल;
- - वैनिलिन;
- - बेकिंग पाउडर का 1 चम्मच;
- फूलों के लिए:
- - 200 ग्राम मार्जरीन;
- - 2 पीसी। अंडे;
- - 0.5 कप चीनी;
- - आटा;
- - जाम;
- - आइसक्रीम के लिए 8 छड़ें (भोजन के रंग के साथ उन्हें हरा रंग पूर्व);
- शीशे का आवरण के लिए:
- - 1 गिलास पाउडर चीनी;
- - 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच स्टार्च;
- - खाद्य रंग
- - नींबू का रस का 1 चम्मच;
निर्देश मैनुअल
1
केक तैयार करने के लिए, चीनी के साथ मार्जरीन को पीस लें, वैनिलिन, अंडे जोड़ें, सब कुछ अच्छी तरह से फेरबदल किया गया है। फिर नींबू, बेकिंग पाउडर, मैदा का घोल डालें। आटे को वनस्पति तेल के साथ पहले से चिकनाई वाले आटे में डालें, 45 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर बेक करें।
2
फूलों के लिए, चीनी के साथ मार्जरीन को पीसकर, योलक्स (क्रीम के लिए रेफ्रिजरेटर में व्हिस्क को मिलाएं) और आटा जोड़ें।
शॉर्टब्रेड आटा गूंध, 1 घंटे के लिए सर्द करें, फिर, पतले रोल, 16 छोटे फूलों को काट लें।
उन्हें बेकिंग शीट पर लिटाकर 180 ° C के तापमान पर बेक करें।
तैयार कुकीज़ को ठंडा करें, जोड़े में गुना और जाम के साथ स्तरित। 40 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
3
एक शीशा बनाओ: फोम में शेष प्रोटीनों को कोड़ा, बिना रोके, चीनी, स्टार्च डालें और नींबू का रस डालें। इसे एक मोटी द्रव्यमान मिलना चाहिए।
टुकड़े को चार भागों में विभाजित करें और प्रत्येक को भोजन के रंग के साथ रंग दें।
4
पहले कपकेक को हरे रंग के शीशे से ढंक दें और इसे सख्त होने दें।
फूलों को गुलाबी शीशे का आवरण के साथ कवर करें, सूखने तक प्रतीक्षा करें और फूलों पर पीले और लाल शीशे के साथ छोटे विवरण आकर्षित करें।
फूलों को लाठी पर रखो और उन्हें एक कप केक में डालें।