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लौंग के रस के उपयोगी गुण। इसे पकाने के तरीके

लौंग के रस के उपयोगी गुण। इसे पकाने के तरीके
लौंग के रस के उपयोगी गुण। इसे पकाने के तरीके

वीडियो: लौंग (Cloves) के गुण फ़ायदे और प्रयोग | Health Benefits of Cloves| Clove - Super Spice 2024, जुलाई

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Anonim

निश्चित रूप से बहुतों को याद होगा कि कैसे बचपन में वे खुशी-खुशी मीठे तिपतिया घास के फूल खाते थे। यह पता चला है कि न केवल घृणित लोग ऐसा करते हैं, बल्कि तिपतिया घास एक साधारण घास का मैदान नहीं है। लोग प्राचीन काल से इसके लाभकारी गुणों के बारे में जानते थे, हालांकि, अब यह ज्ञान लगभग खो गया है।

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हमारे पूर्वजों ने अक्सर तिपतिया घास खाया था। पत्तों को सलाद में काट दिया गया था, सूखे फूलों को कटा हुआ था और बेकिंग को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए आटे में जोड़ा गया था। तिपतिया घास उपचारित रोगियों के काढ़े, उन्होंने तिपतिया घास दलिया भी पकाया।

इस फूल की उपचार की संभावनाएं लगभग असीम हैं। इसमें एंटीसेप्टिक गुण होते हैं और यह किसी भी कट या फेस्टिंग घाव को जल्दी ठीक कर देता है। यह एक कसैले प्रभाव पड़ता है और एनीमिक रोगियों को ठीक करता है।

एकाग्र तिपतिया घास का रस भी इन सभी गुणों है। यह काफी सरलता से तैयार किया जाता है। क्लोवर को अच्छी तरह से पानी से धोया जाता है, बारीक काटकर जूसर में डाला जाता है। परिणामस्वरूप द्रव्यमान को लुढ़का हुआ चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर्ड किया जाता है और एक सप्ताह से अधिक की अवधि के लिए भंडारण के लिए बाँझ जार में गर्म (लेकिन उबला नहीं) पानी के साथ डाला जाता है। जार को फ्रिज में रखें।

एक और तरीका है। पौधे को एक ब्लेंडर में कुचल दिया जाता है, और परिणामस्वरूप पदार्थ उबला हुआ पानी से पतला होता है। तैयार जूस का सेवन तुरंत करना चाहिए, क्योंकि यह जल्दी खराब हो जाता है और इसके उपचार गुणों को खो देता है।

यह याद किया जाना चाहिए कि किसी भी दवा का उपयोग बुद्धिमानी से किया जाना चाहिए, इसलिए इससे पहले कि आप एक जूसर पर ले जाएं, आपको सावधानीपूर्वक मतभेदों की सूची को पढ़ने की आवश्यकता है।

तिपतिया घास का रस कई घूंटों के लिए दिन में तीन बार लिया जाता है। यह प्रतिरक्षा को बढ़ावा देगा और कई बीमारियों को ठीक करने में मदद करेगा। क्लोवर एनीमिया के साथ, एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ, एलर्जी और जहर के साथ फेफड़ों और ब्रांकाई के रोगों के साथ मदद करता है। पेय का स्वाद, दुर्भाग्य से, गुणों के रूप में जादुई नहीं है। इसे सुधारने के लिए, रस में एक चम्मच शहद जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

क्लोवर जूस में कई विटामिन होते हैं जो सौंदर्य और स्वास्थ्य के लिए उपयोगी होते हैं, एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक और मूत्रवर्धक है, और विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को भी साफ करता है। तिपतिया घास की यह संपत्ति न केवल स्वास्थ्य को प्रभावित करती है, बल्कि आंकड़े पर भी।

हालांकि, काम करने के लिए रस के लिए, इसे पीने के लिए आवश्यक नहीं है। तिपतिया घास के रस के आधार पर, संपीड़ित, मास्क, बूंदें और लोशन बनाए जाते हैं। अपने एंटीसेप्टिक गुणों के कारण, लौंग का रस अक्सर विभिन्न त्वचा रोगों के लिए उपयोग किया जाता है। रस के साथ कपास झाड़ू लगाए जाते हैं, जिन्हें प्रभावित क्षेत्र पर रखा जाता है। आंख के विभिन्न रोगों या रोगों के साथ, यह उपकरण भी अपरिहार्य है। तिपतिया घास का रस आंखों या कानों में डाला जाता है, और रोगी तुरंत आसान हो जाता है।

कहा जाता है कि क्लोवर का रस कैंसर की कोशिकाओं से भी लड़ता है।

दुर्भाग्य से, कई बीमारियों के लिए यह प्रभावी वैकल्पिक दवा केवल गर्मियों में उपलब्ध है। आप इसे संरक्षित कर सकते हैं, लेकिन केवल तीन दिनों के लिए। ऐसा करने के लिए, रस को एक स्टोव (उबलते बिना) पर गरम किया जाना चाहिए और एक तंग फिटिंग ढक्कन के साथ निष्फल ग्लास जार में डालना चाहिए। हालांकि, केवल तीन दिनों के बाद, पेय पूरी तरह से बेकार हो जाएगा। इसका मतलब है कि आपको साल में तीन से चार महीने ताज़े तिपतिया घास के साथ इलाज किया जा सकता है, और सर्दियों के लिए, सूखे पौधों को चाय, सूप और अन्य व्यंजनों में जोड़कर स्टोर कर सकते हैं।

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