लिडिया अंगूर में लगभग 19% स्वस्थ प्राकृतिक शर्करा होती है, साथ ही साथ विटामिन और खनिजों का एक परिसर होता है जो पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। और अंगूर की हड्डियाँ और छिलके एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकते हैं।
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निर्देश मैनुअल
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उच्च चीनी सामग्री के कारण, लिडा अंगूर काफी उच्च कैलोरी है, इसका पोषण मूल्य प्रति 100 ग्राम जामुन में 70-75 किलो कैलोरी है। इसलिए, अंगूर के दो या तीन क्लस्टर भूख को संतुष्ट कर सकते हैं। गर्म और धूप के मौसम में, जामुन बहुत सारे विटामिन से भर जाते हैं और मीठे और सुगंधित हो जाते हैं। लिडा में पोटेशियम के खनिज लवण होते हैं, जो हृदय प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
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फ्लेवोनोइड्स, पॉलीफेनोल्स और कैटेचिन जैसे पदार्थ विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करते हैं। हड्डियों और छिलके में निहित एंटीऑक्सीडेंट का कायाकल्प प्रभाव पड़ता है और कैंसर की घटना को भी रोकता है।
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अंगूर में 0.5 से 1.4% टैर्टिक, मैलिक, एस्कॉर्बिक और अन्य कार्बनिक अम्ल होते हैं। बी विटामिन, साथ ही ए, पी और लौह, फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम जैसे तत्वों का पता लगाते हैं, लिडा अंगूर को उपयोगी पदार्थों का एक भंडार बनाते हैं। ताजा जामुन और अंगूर का रस पूरे शरीर पर एक जटिल प्रभाव डालता है, जिससे यह स्वर, शक्ति और जीवन शक्ति देता है। यही कारण है कि अंगूर की बीमारी के बाद वसूली अवधि में लोगों के लिए सिफारिश की जाती है, साथ ही वे जो भारी शारीरिक श्रम में संलग्न होते हैं।
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जामुन में कार्बोहाइड्रेट की उच्च सामग्री के कारण मोटापे और मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए अंगूर न खाएं। इसके अलावा, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के साथ, यह उत्पाद केवल बीमारी को बढ़ाएगा।
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लिडिया अंगूर की लंबाई लगभग 160 दिनों की होती है, इसलिए जामुन पकते हैं और केवल शरद ऋतु के बीच में रस और विटामिन के साथ डाले जाते हैं। इस समय, अंगूर सुगंधित और अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ हो जाता है और एक स्पष्ट स्ट्रॉबेरी स्वाद प्राप्त करता है।
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लिडिया अंगूर की विविधता रूस, यूक्रेन और मोल्दोवा के दक्षिणी क्षेत्रों में व्यापक रूप से वितरित की जाती है। जामुन के उत्कृष्ट स्वाद और लाभों के कारण, लिडा बागवानों और बागवानों की एक पसंदीदा किस्म है। यह एक गज़ेबो और अन्य बगीचे की इमारतों के लिए एक उत्कृष्ट सजावटी सजावट के रूप में भी कार्य करता है, क्योंकि इसकी पत्तियों और शाखाओं में एक सुंदर पैटर्न दिखाई देता है।
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लिडा लोकप्रिय इसाबेला के साथ किस्मों के एक ही समूह में है। ये किस्में आकार में समान हैं, लेकिन एक अलग रंग की छाया है। गहरे बैंगनी इसाबेला के विपरीत, लिडा में एक नरम गुलाबी-बैंगनी रंग होता है, यही कारण है कि इसे "गुलाबी इसाबेला" कहा जाता है। इस समूह की सभी किस्मों की तरह, लिडा रोग के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है, यह देखभाल में सरल है और इसकी उच्च उपज है।