वयस्कों और बच्चों दोनों को ही पसंद है। मैं कैसे पोस्ट में pies सेंकना कर सकते हैं?
अपना नुस्खा चुनें
लंच केक नाश्ते या वीकेंड डिनर के लिए बहुत अच्छा विचार है।
यहाँ व्यंजनों के लिए कुछ विचार दिए गए हैं जिन्हें आप और आपका परिवार निश्चित रूप से आनंद लेंगे:
· कद्दू और प्याज भरना। बीज और छील से कद्दू को छीलकर, क्यूब्स में काट लें। प्याज को बारीक काट लें। बहुत सारे प्याज होना चाहिए, इसलिए केक स्वादिष्ट होगा। स्वाद के लिए सब्जियां, नमक और काली मिर्च मिलाएं। इस तरह के भरने का उपयोग बंद पाई के लिए या वायर रैक के साथ केक के लिए किया जा सकता है।
· सूखे मेवे के साथ पाई। सूखे फल उबलते पानी की थोड़ी मात्रा में भिगोएँ। जब वे नरम हो जाते हैं, तो उन्हें एक ब्लेंडर का उपयोग करके काट लें और थोड़ा जाम जोड़ें।
प्याज पिसता है। प्याज को बारीक काट लें, इसे वनस्पति तेल में भूनें। इस तरह के एक भरने के साथ, छोटे पाई को मूर्तिकला करना और उन्हें दुबला सूप या बोर्स्च के साथ परोसना अच्छा है।
· मटर भरना। मटर को कुल्ला, उन्हें बहुत पानी में भिगोएँ। नरम, नमक तक उबालें। परिणामस्वरूप मसला हुआ आलू तरल नहीं होना चाहिए। प्याज को बारीक काट लें, सुनहरा भूरा होने तक तेल में भूनें।
गाजर और सूखे मेवे से भरा हुआ। गाजर को पतली स्ट्रिप्स में काटें, सूखे फल उबलते पानी में डालें और काट लें। थोड़ा पानी में गाजर घोलें, सूखे मेवे डालें। अधिक तरल पदार्थ निकलने दें।
मशरूम के साथ आलू। आलू को उबालें और मैश करें। प्याज को बारीक काट लें, तेल में भूनें और कटा हुआ मशरूम जोड़ें। मशरूम स्टू और आलू को भरने में जोड़ें।
नट्स के साथ सेब। मीठे और खट्टे सेबों को छीलकर पिसें। स्वाद के लिए कटा हुआ अखरोट, दालचीनी और चीनी जोड़ें, मिश्रण करें।
· मीठी बीन फिलिंग। यह असामान्य भरना जापान में बहुत लोकप्रिय है। लाल बीन्स को पानी में भिगोएँ, नरम होने तक उबालें। सेम को मैश करें और स्वाद के लिए चीनी जोड़ें। समाप्त भरने के लिए वनस्पति तेल का एक चम्मच जोड़ें।
· उत्सव की मेज के लिए एक अच्छा विचार एक कुलीबाक है जिसमें कई भराव होते हैं। कुछ टॉपिंग कुक करें, उदाहरण के लिए, चावल (निविदा तक पकाना), सीप मशरूम (बारीक मशरूम और प्याज, स्टू) और गोभी (काट, पकाया तक स्टू)। पतली दुबली पेनकेक्स सेंकना। पेनकेक्स का व्यास केक के व्यास से मेल खाना चाहिए। आटे को एक पाई पर रोल करें और उस पर सूखा भरने (हमारे मामले में - चावल) रखें, इसे एक पैनकेक के साथ कवर करें, जिस पर दूसरी जगह भरें। इसे पैनकेक के साथ कवर भी करें। तीसरे भरने, रसदार के साथ पैनकेक को कवर करें। आटा और सेंकना के साथ पाई को बंद करें। बेकिंग के दौरान, शीर्ष भराव से रस पूरे कुलेबेक को पार कर जाता है, जिससे यह कोमल और रसदार हो जाता है।
इन टॉपिंग व्यंजनों का उपयोग करें और आप निश्चित रूप से स्वादिष्ट पाई बनाएंगे।