इस उत्पाद के सभी प्रेमियों के लिए हल्का, स्वादिष्ट मसालेदार केलप सलाद अपील करेगा। थायरॉइड ग्रंथि के लिए लैमिनारिया उर्फ समुद्री शैवाल बहुत फायदेमंद है। यह उबला हुआ गाजर और मसालेदार खीरे के साथ अच्छी तरह से जाता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 300 ग्राम मसालेदार केल्प;
- - 1 उबला हुआ गाजर;
- - 1 अचार ककड़ी;
- - 1 प्याज;
- - 2 उबले अंडे;
- - 3 बड़े चम्मच। मेयोनेज़ के चम्मच;
- - समुद्री नमक, पिसी मिर्च।
निर्देश मैनुअल
1
सबसे पहले, सलाद के लिए सभी सामग्री तैयार की जानी चाहिए। कठोर उबले अंडे उबालें, बर्फ के पानी में डालें, उन्हें छीलें। गाजर को उबालें, ठंडा करें, छीलें। बहते पानी के नीचे अचार का समुद्री शैवाल कुल्ला। प्याज को छील लें।
2
गाजर रगड़ें और एक मोटे grater पर उबले अंडे। मसालेदार ककड़ी को पतली स्ट्रिप्स के साथ काटें, प्याज पतले आधे छल्ले में काटते हैं। इन सभी अवयवों को स्वाद के लिए अचार, केल्प, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
3
सलाद में मेयोनेज़ के 2-3 बड़े चम्मच जोड़ें, आपको बहुत कुछ जोड़ने की ज़रूरत नहीं है, अन्यथा सलाद एक गड़बड़ हो जाएगा। अच्छी तरह से मिलाएं, इसे 10-15 मिनट तक पकने दें।
4
समाप्त सलाद कटोरे को गाजर के साथ आंशिक सलाद कटोरे में व्यवस्थित करें या एक बड़े में डालें। गार्निश करें और परोसें। आप इसे किसी भी चीज़ से सजा सकते हैं, उदाहरण के लिए, गाजर और अंडे के टुकड़े से एक फूल बनाएं, पंखुड़ियों के बजाय हरे प्याज के पंख जोड़ें। यदि आपके पास उत्पादों से फूल काटने का समय नहीं है, तो सलाद को सजाने के लिए सार्वभौमिक तरीके का उपयोग करें - किसी भी ताजा जड़ी बूटियों को काट लें और तैयार सलाद को प्रचुर मात्रा में छिड़क दें।