कुछ लोग एक डिश में जंगली चावल, चेरी और फ़ेटा चीज़ मिलाने का फैसला करते हैं। हालांकि, यह स्वाद संयोजन सिर्फ जादुई है! इसके अलावा, चेरी और जंगली चावल के साथ सलाद हल्का, सुंदर है। चावल को पहले से उबाल लें, फिर केवल 20 मिनट में परोसने से तुरंत पहले सलाद तैयार करें।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- तीन सर्विंग्स के लिए:
- - उबला हुआ जंगली चावल का 200 ग्राम;
- - 200 ग्राम फेता पनीर;
- - मीठे चेरी के 100 ग्राम;
- - अरुगुला का 80 ग्राम;
- - 1 shallot;
- - 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल के बड़े चम्मच, बाल्समिक सिरका;
- - काली मिर्च, नमक।
निर्देश मैनुअल
1
रॉट्स को रगड़ें, पतले छल्ले में काटें। पैन में जैतून का तेल की एक छोटी राशि डालो, प्याज के छल्ले जोड़ें, उन्हें मध्यम गर्मी पर सुनहरा भूरा होने तक भूनें, कभी-कभी सरगर्मी करें ताकि वे जल न जाएं।
2
चेरी कुल्ला। सलाद के लिए बड़े अंधेरे जामुन लेना बेहतर है, फिर सलाद बहुत रसदार, स्वादिष्ट निकलेगा। प्रत्येक को आधा में काटें, बीज हटा दें। फेटा पनीर को छोटे, यहां तक कि क्यूब्स में काटें।
3
एक गहरे कटोरे में चावल, अरुगुला, पनीर, चेरी और प्याज मिलाएं। पकाए जाने तक चावल को पहले से उबाल लें, लेकिन इसे उबालें नहीं - यह दलिया में नहीं बदलना चाहिए।
4
जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च के साथ अलग से बेलसामिक सिरका मिलाएं। परिणामस्वरूप सॉस में चेरी और जंगली चावल के साथ तैयार सलाद को सीजन करें, इसे पांच मिनट के लिए थोड़ा ठंडा करने के लिए छोड़ दें और सेवा करने से पहले सॉस में भिगो दें।