यह हल्के सलाद के लिए एक अच्छा विकल्प है, जिसे हर दिन या दोस्तों की बैठक के लिए तैयार किया जा सकता है। यह उपयोगी हो जाता है, क्योंकि नुस्खा में कोई मेयोनेज़ नहीं है। स्वादिष्ट ड्रेसिंग के लिए आपको दही लेने की आवश्यकता है। अन्य सभी सलाद सामग्री भी कैलोरी में बहुत अधिक नहीं हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - उबले हुए-स्मोक्ड टर्की के 200 ग्राम;
- - प्राकृतिक दही के 120 मिलीलीटर;
- - डिब्बाबंद मटर का आधा हिस्सा;
- - 1 ताजा ककड़ी;
- - 50 ग्राम हार्ड पनीर;
- - बीजिंग गोभी के 5 पत्ते;
- - 1 लीक;
- - 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच नींबू का रस।
निर्देश मैनुअल
1
खीरे को कुल्ला, इसे सूखा, पतली स्ट्रिप्स में काट लें। लीक के पत्ते भी पतले काटते हैं, लीक को मंडलियों में काटते हैं।
2
टर्की पट्टिका को स्ट्रिप्स में काटें। हार्ड पनीर का एक टुकड़ा रगड़ें। मांस और पनीर को मिलाएं, तरल के बिना हरी मटर जोड़ें।
3
बीजिंग गोभी से 5 पत्तियों को अलग करें, उनमें से नरम हरे हिस्से को काट लें - सलाद को सजाने के लिए यह आवश्यक है। और मोटे सफेद भाग को स्ट्रिप्स में काट लें। सभी सलाद सामग्री को मिलाएं।
4
प्राकृतिक दही में नींबू का रस जोड़ें, आप स्वाद के लिए कुछ के साथ मौसम कर सकते हैं। हालांकि मसाले के बिना, ड्रेसिंग स्वादिष्ट है।
5
पोशाक सलाद, मिश्रण।
6
कटोरे ले लो, गोभी के हरे पत्तों के साथ उनके नीचे की रेखा, सलाद की सेवा के ऊपर रखना। तुरंत सर्पिन सलाद को परोसें।
ध्यान दो
सर्पिनिन सलाद 15 मिनट में तैयार किया जा सकता है।