अंडे सबसे आम और लोकप्रिय आधुनिक उत्पादों में से एक है जो हमेशा हर घर में पाया जाता है और लगभग कभी भी रेफ्रिजरेटर के समतल से गायब नहीं होता है।
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इष्टतम भंडारण की स्थिति
स्टोर में खरीदे गए अंडों को संग्रहीत करने के लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियां एक शांत वातावरण और प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश की अनुपस्थिति हैं। कमरे में आदर्श हवा का तापमान जहां यह उत्पाद संग्रहीत किया जाएगा वह 0-10 डिग्री है। इस तापमान पर, अंडे अपनी ताजगी को यथासंभव लंबे समय तक बनाए रखेंगे और, परिणामस्वरूप, सभी पोषक तत्व जो संरचना बनाते हैं।
कई गृहिणियां इस लोकप्रिय उत्पाद को संरक्षित करने का सबसे सरल तरीका पसंद करती हैं - रेफ्रिजरेटर में अंडे का भंडारण करना। यह विकल्प वास्तव में सबसे इष्टतम है।
यह याद रखना चाहिए कि अंडे उच्च आर्द्रता के साथ तेजी से खराब होने का खतरा है। इसलिए, आपको हमेशा यह सुनिश्चित करना चाहिए कि जिस स्थान पर वे संग्रहीत हैं वह सूखा और ठंडा है।