प्रति दिन मैं कितने सूखे अंजीर खा सकता हूं

सूखे अंजीर में एक मूल्यवान विटामिन कॉम्प्लेक्स होता है, जिसमें से प्रत्येक घटक ताजा फल की सामग्री को 3-5 गुना के औसत से अधिक करता है। इस कारण से, पोषण विशेषज्ञ प्रति दिन 10 से अधिक फल खाने की सलाह नहीं देते हैं। मनोरंजक प्रयोजनों के लिए, 2-3 टुकड़े पर्याप्त हैं।

अपना नुस्खा चुनें

अंजीर - भूमध्य फल, रूसी अक्षांशों में विदेशी माना जाता है। यह एक पर्णपाती पेड़ पर बढ़ता है, जिसे अंजीर, अंजीर के पेड़, अंजीर के पेड़ जैसे नामों से जाना जाता है। पूर्व सोवियत संघ के विस्तार के बाद से ये फल केवल जॉर्जिया और अजरबैजान में ही उगते हैं, अन्य क्षेत्रों के निवासियों को अंजीर के साथ विशेष रूप से सूखे रूप में सामग्री के लिए मजबूर किया जाता है। यह तथ्य विटामिन की संरचना को प्रभावित नहीं करता है। इसके विपरीत, सूखे अंजीर उपयोगी पदार्थों का एक प्रकार का ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, और, जैसा कि आप जानते हैं, एक केंद्रित उत्पाद को बहुत कम आवश्यकता होती है।

सूखे अंजीर के फायदे

अंजीर के फल लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होते हैं, इसलिए यह अक्सर सूखे, सूखे या डिब्बाबंद रूप में बिक्री पर जाता है। लेकिन यह किसी भी तरह से हर किसी को भ्रमित नहीं करना चाहिए जो अंजीर की मदद से अपने स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं। सूखे फल में प्रोटीन की मात्रा 6 गुना बढ़ जाती है, फाइबर - 7, पोटेशियम और लोहा - 3, मैग्नीशियम - 4, कैल्शियम - 5, और सोडियम - 10. एकमात्र ट्रेस तत्व जिसकी सामग्री कम है फॉस्फोरस है।

सूखे अंजीर का उपयोग करते समय, एक को ध्यान में रखना चाहिए कि विटामिन की संरचना में वृद्धि के साथ-साथ चीनी सामग्री और कैलोरी सामग्री दोनों में वृद्धि होती है। तो, ताजा अंजीर में, चीनी 15-23 जीआर से होती है। 100 जीआर पर। उत्पाद, और पहले से ही सूखे 40-70 में। ताजा अंजीर की कैलोरी सामग्री 74 किलो कैलोरी (100 जीआर) से अधिक नहीं होती है, और सूखे लोगों में पहले से ही 257 हैं। इसलिए, अंजीर का उपयोग अनियंत्रित नहीं होना चाहिए, हालांकि फल इतना उपयोगी है कि उन क्षेत्रों का नाम लेना आसान है जहां यह मांग में नहीं है।