मांस के साथ पास्ता एक त्वरित, सरल और, सबसे महत्वपूर्ण बात, स्वादिष्ट दोपहर के भोजन के लिए एक बढ़िया विकल्प है। इस व्यंजन को तैयार करने के लिए, टमाटर स्पेगेटी का उपयोग किया गया था, लेकिन आप बिना एडिटिव्स के सबसे साधारण ले सकते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - स्पेगेटी के 250 ग्राम;
- - 250 ग्राम दुबला बीफ़;
- - 1 लाल घंटी काली मिर्च;
- - 1 छोटा सफेद प्याज (वैकल्पिक);
- - 1 गिलास टमाटर सॉस;
- - सूरजमुखी तेल;
- - नमक, हौसले से जमीन काली मिर्च।
निर्देश मैनुअल
1
पैन में कुछ सूरजमुखी तेल डालो। कटा हुआ प्याज डालें और नरम होने तक भूनें। फिर तली हुई प्याज, नमक और ताजी जमीन काली मिर्च के साथ जमीन बीफ़ जोड़ें, मिश्रण करें। एक स्पैटुला को हिलाकर पकाएं। सभी कीमा बनाया हुआ मांस का रंग बदलना चाहिए।
2
घंटी मिर्च को कुल्ला, एक कागज तौलिया के साथ सूखा। कट, बीज और विभाजन को हटा दें। मध्यम आकार के स्लाइस में काली मिर्च को काट लें, पैन को जमीन के गोमांस में जोड़ें। एक मिनट के लिए पकाएं।
3
मांस में टमाटर सॉस डालो, मिश्रण करें और मिश्रण को उबाल आने तक प्रतीक्षा करें। अब एक ढक्कन के साथ पैन को कवर करें और मध्यम गर्मी पर एक और 8 मिनट के लिए पकाएं। समय-समय पर ढक्कन उठाएं और सॉस मिलाएं।
4
सॉस तैयार करते समय, एक पैन में पानी उबालें, नमक डालें, स्पेगेटी डालें और पकाए जाने तक उबालें। एक कोलंडर में डालें और तरल निकास करें।
5
मीठे काली मिर्च के साथ मांस सॉस के साथ, प्लेटों पर उबला हुआ स्पेगेटी रखो। तुरंत मेज पर पकवान परोसें।
उपयोगी सलाह
पास्ता व्यंजन आमतौर पर गर्म प्लेटों पर परोसा जाता है।