सोरेल सूप: दो विविधताएं

वसंत के आगमन के साथ, आप अपने आप को स्वादिष्ट सलाद, ऐपेटाइज़र, सॉर्लर का उपयोग करके तैयार किए गए पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों का इलाज कर सकते हैं। यह आश्चर्यजनक चिकित्सा संयंत्र विटामिन और खनिजों में समृद्ध है। इसलिए, सर्दियों में विटामिन की कमी के बाद, उनके आहार में विविधता लाने की सिफारिश की जाती है। विशेष रूप से मुंह में पानी और स्वाद के लिए सुखद शर्बत सूप हैं। इसके अलावा, वे जल्दी तैयार होते हैं।

अपना नुस्खा चुनें

त्वरित शर्बत सूप

छिलके वाले प्याज और गाजर को आधा छल्ले में काटें। उन्हें सूरजमुखी के तेल में दो से तीन मिनट के लिए पास करें। मांस शोरबा में (इसकी अनुपस्थिति में, पानी से प्रतिस्थापित) चार टुकड़ों की मात्रा में diced आलू डाल दिया। नूडल्स के साथ सॉरेल के दो बंडल काट लें और पके हुए आलू को एक कटोरे में फेंक दें, जिसके बाद तली हुई सब्जियों को पैन में भेजें। नमक, काली मिर्च, स्वाद के लिए मसाले वाला मौसम। एक और दो मिनट के लिए उबाल लें, लेकिन अब और नहीं। खट्टा सूप और अंडे का एक टुकड़ा के साथ शर्बत सूप परोसें।