सूअर का मांस पसलियों

सूअर का मांस पसलियों एक पोर्क शव के सबसे स्वादिष्ट भागों में से एक हैं। उनके पास एक स्वादिष्ट स्वाद और सुगंध है। तलने के लिए, आपको मांसल पसलियों का चयन करने की आवश्यकता है, फिर पकवान निविदा, रसदार और स्वादिष्ट हो जाएगा। मैं सॉस में सूअर का मांस पसलियों को पकाने का प्रस्ताव करता हूं। नुस्खा बहुत सरल है।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - सूअर का मांस पसलियों का 1 किलो;

• - क्रीम 25-33% 100 ग्राम;

• - जैतून का तेल 2 बड़े चम्मच;

• - सरसों 1 बड़ा चम्मच;

• - मेयोनेज़ 1 बड़ा चम्मच;

• - परमेसन चीज़ 100 ग्राम;

• - लहसुन, नमक और काली मिर्च के स्वाद के लिए लौंग का एक जोड़ा।

निर्देश मैनुअल

1

पसलियों को धोएं और काटें। सूखने दें। प्रीहीट ओवन में रखें।

2

नमक और काली मिर्च के साथ सूअर का मांस पसलियों को पीसें। एक पैन में जैतून का तेल गरम करें। उच्च गर्मी पर पसलियों को हल्के से भूनें।

3

पनीर को कद्दूकस कर लें और बारीक लहसुन काट लें। उन्हें क्रीम, मेयोनेज़ और सरसों के साथ मिलाएं।

4

सूअर का मांस पसलियों को एक बेकिंग डिश में डालें और परिणामस्वरूप सॉस डालें। 200 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में रखें।