यह केक तैयार करना काफी कठिन है, इसके लिए परिचारिका से बहुत समय और प्रयास की आवश्यकता होती है। बहुत सारी सामग्री चाहिए। लेकिन यह पता चला है कि विनम्रता अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- सफेद केक:
- - 2 अंडे
- - 1 कप चीनी
- - मार्जरीन के 0.5 पैक,
- - 0.5 कप खट्टा क्रीम,
- - 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- - लगभग 2.5 कप आटा
- - वैनिलिन,
- - नींबू का रस।
- खसखस केक:
- - 1 कप खसखस,
- - 1 गिलास खट्टा क्रीम,
- - 1 कप चीनी
- - 1 कप सूजी,
- - 5- अंडे
- - मार्जरीन के 0.5 पैक (पिघल गए),
- - 1 चम्मच स्लाक्ड सोडा,
- - 1 चम्मच शहद, वैनिलीन,
- - नट की गुठली,
- - किशमिश।
- डार्क केक:
- - 2 अंडे
- - 1.5 कप चीनी,
- - 1 गिलास खट्टा क्रीम,
- - 3 बड़े चम्मच। एल। कोको,
- - 1 बड़ा चम्मच। एल। कुकीज़ के लिए पाउडर
- - लगभग 2 कप आटा
- - वैनिलिन।
निर्देश मैनुअल
1
हम सफेद केक बनाते हैं। चीनी के साथ अंडे मारो, धीरे-धीरे शेष सामग्री जोड़ें। आटा खट्टा क्रीम जितना मोटा होना चाहिए। हम 4 केक सेंकना।
2
हम खसखस केक बनाते हैं। खसखस को उबाल लें, चीनी, शहद, योक के साथ पीस लें। खट्टा क्रीम, सूजी, मार्जरीन, सोडा, वेनिला, नट्स, किशमिश, मिश्रण जोड़ें। व्हीप्ड व्हाइट जोड़ें, फिर से गूंधें। एक greased और floured रूप में डालो और लगभग एक घंटे के लिए सेंकना। आधी लंबाई में काटें।
3
डार्क केक बनाना। चीनी के साथ अंडे मारो, खट्टा क्रीम, कोको, कुकीज़ के लिए पाउडर, आटा, वेनिला बारी-बारी से जोड़ें। हम 2 चमड़े को सेंकते हैं। हम कस्टर्ड के साथ 4 केक कोट करते हैं और निम्नलिखित क्रम में डालते हैं: गहरे - सफेद - खसखस - सफेद। हम शेष 4 केक को भी कोट और मोड़ते हैं। हम ठंड में सहते हैं।
4
आधे में ठंडा केक काटें। तीन हिस्सों "वैगन्स" हैं, चौथा "स्टीम लोकोमोटिव" है।
क्रीम के साथ पक्षों को चिकनाई करें और नारियल के साथ छिड़के। "ट्रेन" की बाकी सजावट केवल आपकी कल्पना पर निर्भर करती है।