क्रिस्टल बढ़ने के दो फायदे हैं! पहला है बच्चों के लिए मिठास, और दूसरा है रसायन विज्ञान का अध्ययन, बच्चे अपने पूरे जीवन के लिए एक हंसमुख, स्वादिष्ट, मीठी, रंगीन रासायनिक प्रतिक्रिया को याद करेंगे।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - एक विस्तृत गर्दन (या चश्मा) के साथ जार;
- - लकड़ी के कटार;
- - कपड़े खूंटे;
- - खाद्य रंग
- - स्वाद;
- - बहुत सारी चीनी।
निर्देश मैनुअल
1
यह 4 कप पानी के लिए 10 कप चीनी का अनुपात लेगा। पैन में 4 कप पानी डालें और 4 कप चीनी डालें, आग पर रख दें (ध्यान दें कि हमारा घोल मात्रा में बढ़ जाएगा, पैन को अधिक लें), मध्यम आँच पर उबालें और बाकी की चीनी मिलाएँ, जबकि नियमित रूप से हिलाएँ। जब सारी चीनी घुल जाए तो पैन को 15 मिनट के लिए अलग रख दें।
2
जबकि हमारा घोल ठंडा हो रहा है, स्टिक तैयार करें। उन्हें पानी में भिगोएँ, फिर क्रिस्टलों के गठन को शुरू करने के लिए चीनी में डालें, छड़ें गीली हैं - चीनी चिपक जाएगी। इसके बाद, आपको निश्चित रूप से चिपकने वाली चीनी के साथ छड़ें पूरी तरह से सूखने की अनुमति देनी चाहिए, अगर छड़ें थोड़ी गीली हैं - तो आप सफल नहीं होंगे जब आप उन्हें गर्म चीनी के घोल में डालते हैं, तो सभी चीनी टुकड़े टुकड़े हो जाएंगे और नए पंखों को बढ़ने के लिए कुछ भी नहीं होगा।
3
चीनी के सिरप को ग्लास जार या ग्लास में डालें, फूड कलरिंग डालें। धीरे-धीरे स्टिक्स को घोल में कम करें और कपड़ेपिन के साथ सुरक्षित करें। कृपया ध्यान दें कि स्टिक्स या तो एक-दूसरे के नीचे से नहीं छूते हैं, उनके बीच क्रिस्टल के साथ फॉलिंग के लिए एक दूरी होनी चाहिए। जार को गर्म या धूप वाली जगह पर रखें। एक सप्ताह में क्रिस्टल तैयार हो जाएंगे।