सबसे आम पेस्ट्री में से एक जिसे हर गृहिणी आसानी से पका सकती है वह है सेब पाई। धीमी कुकर का उपयोग करने पर इसकी तैयारी और भी आसान हो जाएगी। इस अद्भुत तकनीक में, स्टोव एक खुशी है। दालचीनी के साथ सेब अच्छी तरह से चलते हैं, इसलिए इसे आटा में जोड़ना सुनिश्चित करें।
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आपको आवश्यकता होगी
- परीक्षण के लिए:
- - आटा 1 कप
- - मक्खन 120 ग्राम
- - चीनी 3 बड़े चम्मच। चम्मच
- - जमीन दालचीनी 1 चम्मच
- - एक चुटकी नमक
- - आइसिंग शुगर
- भरने के लिए:
- - मीठा और खट्टा सेब 500 ग्राम
- - नींबू का रस 1 चम्मच
- - चीनी 2 बड़े चम्मच। चम्मच
निर्देश मैनुअल
1
मक्खन, चीनी और आटे को टुकड़ों की स्थिति में होना चाहिए। यह आपके हाथों से करना सबसे आसान है। जब वांछित स्थिरता प्राप्त की जाती है, तो नमक और दालचीनी जोड़ें।
2
हम भरने की तैयारी शुरू करते हैं: सेब को कोर, बीज और छील से छीलते हैं, फिर फल को छोटे क्यूब्स में काटते हैं।
3
मल्टीकोकर के कटोरे को मक्खन के साथ चिकना करें, और तैयार सेब को इसके तल पर डालें, जिसे चीनी के साथ छिड़का जाना चाहिए और नींबू का रस डालना चाहिए।
4
फल पर आटा डालो, जिसे मल्टीकोकर के कटोरे में पहले से ही अपने हाथ से थोड़ा कुचलना होगा। "बेकिंग" मोड में हम केक को 40 मिनट तक पकाते हैं। फिर उपकरण का ढक्कन खोलें और डिश को ठंडा होने के लिए थोड़ा समय दें।
5
पकवान पर पाई को ध्यान से हटा दें ताकि सेब शीर्ष पर हो। फिर हम सावधानीपूर्वक केक को कटोरे में वापस भेजते हैं, लेकिन नीचे आटा के साथ। हम एक ही मोड में अगले 40 मिनट तक सेंकना जारी रखते हैं।
6
हम मल्टीकोकर से तैयार पाई निकालते हैं और इसे सेब भरने के साथ डिश पर डालते हैं। पीसा हुआ चीनी के साथ केक छिड़कें, भागों में काटें और सेवा करें।