मोर टेल ऐपेटाइज़र

एक रंगीन नाश्ता बुफे मेज और उत्सव की मेज दोनों के लिए एकदम सही है। गाजर और मूली के दिकोन से काटे गए पक्षी की पूंछ पर रखा जाए तो यह अधिक महत्वपूर्ण लगेगा।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - 20 पीसी। नमकीन पटाखा कुकीज़;

• - 10 पीसी। चेरी टमाटर;

• - 100 ग्राम हरी मटर;

• - 100 मिलीलीटर क्रीम (33%);

• - नींबू के रस के 2 बड़े चम्मच;

• - नमक, काली मिर्च;

• - 1 पीसी। avocado;

निर्देश मैनुअल

1

एवोकैडो को छीलें, "अखरोट" से मुक्त करें, छोटे टुकड़ों में काट लें, और फिर एक ब्लेंडर में मैश करें। मैश किए हुए एवोकैडो प्यूरी में हरी मटर, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च (स्वाद के लिए) मिलाएं और चिकना होने तक पीटें।

2

क्रीम को अलग से चाट लें, और फिर धीरे-धीरे एवोकाडो-मटर की प्यूरी में छोटे हिस्से डालें और धीरे से मिलाएँ। सभी चेरी टमाटर को दो हिस्सों में विभाजित करें।

3

पटाखे तैयार करें और एक खाना पकाने के सिरिंज (बैग) का उपयोग करके उन पर पका हुआ मूस निचोड़ें। टमाटर के हलवे को ऊपर से गार्निश करें।