एक स्वादिष्ट, रसदार, सुगंधित पकवान जो आपके प्रियजनों को प्रसन्न करेगा। यह ताजा सब्जियों के साथ परोसा जा सकता है, डिब्बाबंद हरी बीन्स के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
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अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - पोर्क पल्प के 500 ग्राम;
- - 1 पीसी। हरा सेब;
- - 1 पीसी। घंटी का काली मिर्च;
- - 2 बड़े चम्मच। वरमाउथ;
- - 100 ग्राम प्रशीतित धुन;
- - 4 पीसी। आलू;
- - नींबू का 100 ग्राम;
- - जैतून का तेल 100 ग्राम;
- - 3 पीसी। प्याज;
- - मेयोनेज़ के 100 ग्राम;
- - 2 पीसी। टमाटर;
- - अजमोद, डिल;
- - नमक, काली मिर्च।
निर्देश मैनुअल
1
पोर्क में भागों को चॉप करें, जैसे कि चॉप, बीट, नमक, काली मिर्च के साथ छिड़के, नींबू का रस डालें, जैतून का तेल डालें, वर्माउथ डालें और इसे चार घंटे (सबसे अच्छी तरह से रात भर) के लिए ठंडे स्थान पर छोड़ दें ताकि मांस मैरीनेट हो जाए।
2
एक पका हुआ पका रही चादर पर मांस की एक परत रखो, इसे मेयोनेज़ के साथ चिकना करें, शीर्ष पर प्याज कटा हुआ छल्ले और काली मिर्च डालें, और 180 डिग्री पर 20 मिनट के लिए सेंकना करें।
3
इस समय के बाद, मांस के साथ एक पका रही चादर को बाहर निकालें और टमाटर, सेब और आलू को शीर्ष पर रख दें, सब कुछ स्लाइस में काटने के बाद।
4
सभी बचे हुए अचार डालो, स्वाद के लिए prunes जोड़ें। सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। सेवा करने से पहले साग के साथ सजाने।