स्वस्थ पोषण: ग्रीस से स्वास्थ्य और सौंदर्य रहस्य

यूनानी लंबे समय से अपने सद्भाव, स्वास्थ्य और दीर्घायु के रहस्यों के लिए प्रसिद्ध हैं। ये सभी रहस्य प्राकृतिक और स्वस्थ ग्रीक खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल करने पर आधारित हैं।

अपना नुस्खा चुनें

जैतून और जैतून का तेल

जैतून ग्रीस का एक वास्तविक प्रतीक है। जैतून और उनसे प्राप्त तेल को स्वास्थ्य और सौंदर्य के लिए आवश्यक उत्पाद माना जाता है। यूनानियों ने लगभग सभी व्यंजनों में जैतून का तेल जोड़ा, क्योंकि यह विटामिन और सूक्ष्मजीवों के तेलों में सबसे समृद्ध है, जो इसके अलावा, बहुत उज्ज्वल, अद्वितीय स्वाद है। इसके अलावा, जैतून एक आहार उत्पाद है: केवल 100 किलो प्रति 115 किलो कैलोरी।

फेटा चीज

ग्रीक फेटा पनीर भेड़ या बकरी के दूध से बनाया जाता है। आधुनिक दुनिया में, यह एक वास्तविक ब्रांड बन गया है - दुकानों की अलमारियों पर आप फ़ेटा पनीर के एनालॉग्स पा सकते हैं, न केवल ग्रीस में उत्पादित, बल्कि यूनानियों ने फ़ेता को उनके उत्पादन का केवल पनीर कहने के अधिकार का बचाव किया। कैलोरी पनीर - प्रति उत्पाद 100 ग्राम के बारे में 260-290 किलो कैलोरी। इसमें आयरन, कैल्शियम और बी विटामिन की काफी मात्रा होती है।

ग्रीक योगर्ट

ग्रीक रेसिपी के अनुसार बनाया जाने वाला दही, हमारे क्लासिक दही की तुलना में अधिक गाढ़ा होता है। इसमें लगभग कोई मट्ठा नहीं बचा है, और इसका उत्पादन दुगना होता है। कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम में केवल 50-60 किलो कैलोरी होती है। ग्रीक योगर्ट आहार विशेषज्ञों के लिए आदर्श है कि वे जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार, अवसाद और तनाव को दूर करने और प्रतिरक्षा में सुधार कर सकते हैं।

शराब

उचित मात्रा में ग्रीस में उत्पादित सूखी रेड वाइन का हृदय प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और भूख को सामान्य करता है, जिससे अतिरिक्त वजन का उन्मूलन होता है। सभी उपचार गुणों को प्रकट करने के लिए 1-1.5 गिलास पर्याप्त है।